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標題: [中式食譜] 蒜茸蒸開邊大蝦 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2011-1-6 05:41 AM     標題: 蒜茸蒸開邊大蝦

材料
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胡椒粉/鹽/糖各少許2 X- H) E2 C& O

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1.剪去大蝦頭部的刺及腳,沿肚開邊。蝦身灑上胡椒粉及鹽。
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2.開中火燒熱小鍋下蒜茸、油,炒 10分鐘至熟,盛起加鹽及糖拌勻。www2.tvboxnow.com9 z0 M5 J, Y# v1 c4 ~1 @6 P: L5 y

* Z, b$ f! D: i0 w" n0 vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將蒜茸均勻地鋪於蝦上,開大火,隔水蒸約 8分鐘即可。公仔箱論壇! r+ @0 l" p6 H, P$ M. S

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煮多了的蒜茸可放在雪櫃儲存約一星期,可用來炒菜或煮茄子亦可。





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