標題: [中式食譜] 馬爹利酒香什菌 [打印本頁]

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作者: aa00    時間: 2011-1-6 08:07 PM     標題: 馬爹利酒香什菌

牛肝菌 5克，以50毫升熱水浸泡 4 K% g4 C- i  J% {9 t) M9 ~tvb now,tvbnow,bttvb白菌 80克$ `% R" t2 |" K$ T4 w. Y( o. Z2 p 鮮冬菇 100克tvb now,tvbnow,bttvb- P7 l' b# I5 v, ?" L9 b 本菇 80克公仔箱論壇; z) A- j; L  D- H3 F: ? 馬爹利酒 75毫升 - t- Z5 L+ v' ^. T2 n4 l+ E6 F3 C4 v牛油 20克 3 i% L) k/ w; c, ]tvb now,tvbnow,bttvb洋(切絲) 1/2個 * Y. Y$ \: m7 {+ ]6 ?2 V4 z$ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭(切碎) 1粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# a& \7 e9 k% l1 F 乾百里香 1/4茶匙www2.tvboxnow.com! g3 `9 U3 A  R3 O 忌廉 50毫升

製法

1.鮮冬菇及本菇去蒂，洗淨，切片。白菌抹淨切片。tvb now,tvbnow,bttvb% {( [5 n$ h: o; z7 d 2.將牛油溶於鑊中，把洋及蒜茸炒至微金黃色。 3 k, I, q& k2 ^$ o; O3 i! ywww2.tvboxnow.com3.加入菇類，炒軟炒乾；拌入牛肝菌和水。注入馬爹利酒、百里香及蒜頭。 6 @9 R7 o- I# A$ j' Z% w$ Z4.煮滾後轉慢火煮5分鐘直至乾爽，拌入忌廉再煮至稠，調味即可伴麵包享用。 % W* e3 p  h3 T5 L% wwww2.tvboxnow.com

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