標題: [中式食譜] 滷醬油黃金豆腐 [打印本頁]

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作者: aa00    時間: 2011-1-6 08:10 PM     標題: 滷醬油黃金豆腐

材料

豆腐 1磚 ( Z! P8 q: `6 A公仔箱論壇滷醬油 少許 2 E8 R' `# E% O+ i木魚絲 適量 2 l8 A: J+ I0 v- W6 D  T/ X# Htvb now,tvbnow,bttvb+ h  y4 U2 c/ ]! o  z7 Z3 `

製法

1.除草果和香葉外，把所有調味料一同煮熱，放入草果和香葉拌勻即可。 2 i0 w& f' i+ b8 {0 o公仔箱論壇2.將豆腐以大火蒸5分鐘，取出攤涼。 * F/ W2 m7 M9 H3 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.燒油至沸騰，用罩篱盛豆腐，放進滾油裏炸成淡金黃色。/ f; @4 O% K- o8 ~$ A 4.豆腐放入調味料泡30分鐘，盛起，瀝油，切件。 - z9 X: _! ]! j! F9 P5.食用前淋上少許滷醬油，並放上木魚絲裝飾。tvb now,tvbnow,bttvb& P- N; G/ t; j, m% _9 y , a  D$ s0 A9 u' Q- x+ v* ^, R% {- F ; d/ }  W* [2 J6 Y4 btvb now,tvbnow,bttvb

調味

海鮮醬油 225克公仔箱論壇; A; p5 B+ N: I- m& `) x 冰糖 20克 5 I' {5 b0 H* L; Q* S3 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香葉（切碎） 8片 " n4 M9 w& W" O; Q9 a, c# Q草果 6個公仔箱論壇" Q& S  v' z6 k" v1 l1 z  E# _& t6 ?8 w 八角 4粒   p# [9 c; M8 e3 S% {5 H五香肉醬 75克 3 V7 |: L# G; Z; r$ ewww2.tvboxnow.com上湯 600克tvb now,tvbnow,bttvb! c* h# R( ^! n# B9 H: r4 k 雞汁 20克 . ]4 d( {" E7 o1 ?3 ]/ A% hwww2.tvboxnow.com

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作者: silverstar    時間: 2011-1-7 12:19 PM

thanks!it look good!

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作者: kaikit    時間: 2011-1-7 12:45 PM

thanks

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作者: joeybibi    時間: 2011-1-7 02:20 PM

thanks for sharing

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作者: charming1976    時間: 2011-1-8 09:47 AM

thank you...let me try...

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作者: joeybibi    時間: 2011-1-11 10:51 AM

very nice, thanks for sharing,

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