| 材料 |
豆腐 1磚
, R( ~4 K% M% y6 I* O7 u6 ^滷醬油 少許tvb now,tvbnow,bttvb. M! H0 U, y2 S( Q/ g6 W ~
木魚絲 適量
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| 製法 |
1.除草果和香葉外，把所有調味料一同煮熱，放入草果和香葉拌勻即可。
" k* {- \4 M, {4 o2.將豆腐以大火蒸5分鐘，取出攤涼。
% O+ [% e) n6 u- c( J, ^www2.tvboxnow.com3.燒油至沸騰，用罩篱盛豆腐，放進滾油裏炸成淡金黃色。
2 `* Z% `/ F5 F! `5 h; R7 m4 ktvb now,tvbnow,bttvb4.豆腐放入調味料泡30分鐘，盛起，瀝油，切件。
% [# x: d7 D0 u. ~* W( b, \9 Z9 j4 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.食用前淋上少許滷醬油，並放上木魚絲裝飾。9 u8 ^: v$ O) J. N
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| 調味 |
海鮮醬油 225克9 Q8 G: R2 z5 b( d
冰糖 20克
6 g/ E+ x; A+ S5 d7 B6 F9 ~1 T) l香葉（切碎） 8片www2.tvboxnow.com+ O$ `! e V' R2 \
草果 6個
; J* t+ U& Y" B$ Q, Ctvb now,tvbnow,bttvb八角 4粒
q R' _2 B) ?/ H1 @6 a: Ktvb now,tvbnow,bttvb五香肉醬 75克
! D/ U2 E+ B3 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。上湯 600克
' r. W3 [4 K! N' ?, CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞汁 20克公仔箱論壇) l% ^# H$ Y4 O' C
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