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標題: [中式食譜] 滷醬油黃金豆腐 [打印本頁]
作者: aa00    時間: 2011-1-6 08:10 PM     標題: 滷醬油黃金豆腐

材料
豆腐 1磚tvb now,tvbnow,bttvb; Y( b+ O% v! v0 N' z
滷醬油 少許
* y; {% k6 I! {  j4 v* c木魚絲 適量
' ~) a& m* `0 L, ?& X# Jtvb now,tvbnow,bttvb2 {# h1 u" t, K  f
製法
1.除草果和香葉外，把所有調味料一同煮熱，放入草果和香葉拌勻即可。
& ^4 x6 y1 b+ U# ~/ b% c. O6 S6 H2 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將豆腐以大火蒸5分鐘，取出攤涼。
6 U  \' A5 n1 n9 E) b- |/ O0 U( w$ pwww2.tvboxnow.com3.燒油至沸騰，用罩篱盛豆腐，放進滾油裏炸成淡金黃色。# n0 o0 W* h: \/ @- p8 @2 Z
4.豆腐放入調味料泡30分鐘，盛起，瀝油，切件。
5 j2 w) g& o9 r9 j2 b9 o5.食用前淋上少許滷醬油，並放上木魚絲裝飾。
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. ?6 @- {" L% P9 O8 J/ t8 P2 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) a( U9 e4 Z! d3 K/ N* T" i2 _
調味
海鮮醬油 225克公仔箱論壇% C: f; D* c1 {. m, k
冰糖 20克
! Q+ `  Z% R: j# mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香葉（切碎） 8片
: ~7 Q" w" T8 g5 ?' x, G公仔箱論壇草果 6個
% k0 `4 h0 o9 \  G  ]) R3 m5 _7 J" E八角 4粒# m2 U+ c; A' T; Q! d8 B/ o6 {
五香肉醬 75克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ~" J0 v& a8 Z1 ?5 U
上湯 600克
% N# D$ }& t" a- j+ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞汁 20克
( E: T$ b. m& T) t  Xwww2.tvboxnow.com
作者: silverstar    時間: 2011-1-7 12:19 PM

thanks!it look good!
作者: kaikit    時間: 2011-1-7 12:45 PM

thanks
作者: joeybibi    時間: 2011-1-7 02:20 PM

thanks for sharing
作者: charming1976    時間: 2011-1-8 09:47 AM

thank you...let me try...
作者: joeybibi    時間: 2011-1-11 10:51 AM

very nice, thanks for sharing,



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