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標題: [中式食譜] 香草芝士焗梳乎厘薯蓉 [打印本頁]
作者: aa00    時間: 2011-1-6 08:11 PM     標題: 香草芝士焗梳乎厘薯蓉

材料
薯仔454克公仔箱論壇+ J. M& [7 }- N3 H
蛋白2隻
. j. L0 t  F  Qtvb now,tvbnow,bttvb蛋黃1隻
0 F5 a4 B; f# Z* X" m& q公仔箱論壇牛油30克
9 Z- X* ~$ v" b! ?( p4 t+ Q/ M* @) xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶80毫升www2.tvboxnow.com6 I) i$ t, j2 ^$ A% s1 Y: ]9 o
車打芝士40克，刨碎
2 t2 l" |$ \& ~. K( I5 v! g公仔箱論壇鹽及胡椒粉少許# q( j1 p% G- b# V( M2 I
雜香草1/2 湯匙
製法
1.將焗爐預熱至200℃。
$ m$ B# B2 M/ m1 w公仔箱論壇2.將薯仔去皮，洗淨後煮軟，瀝乾。
% }; ]7 H+ U' L4 t) [; T! G! u" iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將煮熟的薯仔壓成蓉，加入牛油、鮮奶、蛋黃、和雜香草，拌勻，調味。www2.tvboxnow.com; G  p# ?1 z; {# `) O+ V
4.把蛋白打起泡，徐徐拌入薯蓉中，放入已掃油的焗盆內，灑芝士，焗約20分鐘至金黃，便成。
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作者: joeybibi    時間: 2011-1-7 01:59 PM

Nice ! thank you for sharing :-)



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