| 材料 |
| 豆腐 1件 鷹炸粉 適量2 l2 m. f5 _) O- H5 o3 G% a 馬友鹹魚肉（切碎） 40克 指天椒（切粒） 1隻 蒜頭（剁蓉） 1粒www2.tvboxnow.com2 b1 j& s" {8 s3 F% h9 o" I 薑（剁蓉） 2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ }4 K( j! _9 D* j: ~# l （切絲） 1條 |
| 製法 |
| 1.豆腐切丁方大塊，灑上鷹炸粉，以中火油炸至金黃色，盛起瀝油備用。 2.燒熱2湯匙油，爆香薑蓉及蒜蓉，下指天椒及鹹魚炒香，加入調味料煮滾，豆腐回鑊，加入絲兜勻上碟。www2.tvboxnow.com3 k d% w* B# q2 A& _% y " S) r a+ w1 r8 ?" N9 n7 T9 c |
| 調味 |
| 蠔油 1茶匙公仔箱論壇4 r7 u% g: T3 i; b6 n8 Y4 o 醬油 1茶匙 糖 1茶匙公仔箱論壇8 i l; [' e% T& O% c# v: _ 生粉 1茶匙 水 4湯匙# T5 _7 [4 y+ @5 E/ y8 H' ~% ?$ ?, V 麻油、胡椒粉 少許 |
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