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標題: [中式食譜] 金磚脆豆腐 [打印本頁]
作者: aa00    時間: 2011-1-6 08:17 PM     標題: 金磚脆豆腐

材料
盒裝滑豆腐2盒
& g+ _" X" ^8 ]: n生油1.8千克公仔箱論壇' a* V7 F% T4 F+ @# |! N( {
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製法
1.拌勻味料，備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 m, b  J1 C( v# j' l
2.將滑豆腐倒出，把四面修切齊整，共切16件。
" x7 a9 j1 c; p/ E2 Ttvb now,tvbnow,bttvb3.把豆腐放入味料裏小心拌勻，每件豆腐黏滿味料。
2 g: I! e! O% @: F2 u- i3 utvb now,tvbnow,bttvb4.燒熱鍋，把生油燒至7成熱，改用慢火，將豆腐一件一件地放入油裏，炸至色澤金黃。- Q0 @" o" |% K/ L8 s0 L# n% {0 `
5.食用時蘸淮鹽和汁。
' w2 F% G1 L7 ]8 ~www2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 p5 R' `2 Y- `& j; o
調味
麵粉75克公仔箱論壇3 R5 \2 C/ a6 l8 d( b. v7 @, Y, o
粟粉75克5 j; u* y! i2 ]# ~1 k. d
粘米粉75克tvb now,tvbnow,bttvb6 `2 N  U- i0 U8 ^9 B
雞粉1湯匙
2 L* H, u0 L( I5 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。七味粉1茶匙
, n/ E! m' D3 Q: E0 Y* C" r' Zwww2.tvboxnow.com淮鹽適量
8 N9 V8 z, u. v. Xtvb now,tvbnow,bttvb汁適量
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作者: seasky    時間: 2011-1-8 07:01 PM

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