標題: [中式食譜] 脆芒鴕鳥肉 [打印本頁]

---

作者: smy    時間: 2011-1-7 11:59 AM     標題: 脆芒鴕鳥肉

材料

鴕鳥肉150克 2 g8 S$ W0 }6 s/ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白醋1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb0 \* o7 p* b: U 油條1條4 H, o: ?& H9 N; A$ Y7 O, |& Y 青椒1/2隻 6 I) ?+ n$ m& d* g+ E' I. J) o1 R9 Z芒果2個 1 b! Z8 `2 P/ f  }公仔箱論壇蒜頭1粒公仔箱論壇; O# T% ^/ Z4 I% x7 q  ?

製法

1.鴕鳥肉吸乾水後橫紋切片，加醃料同醃15分鐘。  a1 g9 D- Z  o& V4 ?5 f 2.芒果去皮切厚片，灑上白醋拌勻；青椒切條；蒜頭切片；油條切厚片。 8 ~6 u" L  X' o  w" @# o7 ^9 Ttvb now,tvbnow,bttvb3.燒熱5湯匙油，放下油條兜炒至香脆，取出隔油；用餘下油爆鴕鳥肉至八成熟，盛起隔油。www2.tvboxnow.com6 w  g7 m- Z. ]. N, | 4.燒1湯匙油，下蒜片、鴕鳥肉及青椒炒透，加入醬汁、芒果及油條兜勻，便可上碟。公仔箱論壇/ w) _8 }8 B8 O# \4 h4 x  v: i 公仔箱論壇7 {( ~' ?" L8 N) I% t! \     C' e9 [, x$ o

調味

生粉1/2湯匙   |# b6 O" z% P  A3 o公仔箱論壇生抽2茶匙www2.tvboxnow.com( [, h. M7 Z  [ 糖1/4茶匙www2.tvboxnow.com' X4 N# _# o/ O% w 胡椒粉、麻油少許tvb now,tvbnow,bttvb* \% R6 _) H- u' _9 G7 W 油（後下）1茶匙, j. \+ E$ D) [! d 泰國甜辣雞醬3湯匙4 U, F1 v& V! o, G/ w8 V1 V6 W 茄汁1湯匙 * }6 S1 Z! g2 h% Utvb now,tvbnow,bttvb

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www2.tvboxnow.com/)

Powered by Discuz! 7.0.0