標題: [中式食譜] 雜錦海鮮煲 [打印本頁]

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作者: smy    時間: 2011-1-7 12:16 PM     標題: 雜錦海鮮煲

材料

白菜2棵 , U' K7 m  _# E/ t7 c2 d( L# ytvb now,tvbnow,bttvb小椰菜2個 ; j- F; w+ e3 p+ etvb now,tvbnow,bttvb蘆筍2棵$ H; \& S; j: X2 C( v# j 本菇/靈芝菇少許 . D# X' {. J$ Hwww2.tvboxnow.com蝦2隻 4 L3 A% ~( s4 P) n3 ]# Z3 n' Y( zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。帶子2隻 : Z4 N! J# {; Y. O: Awww2.tvboxnow.com日本魚蛋3片 ' v# x) J( R6 Qtvb now,tvbnow,bttvb蟹柳2條 * N: P! {8 B2 {9 a5 x! }鮮魷1隻 / l8 L5 e( G# _& i+ ?公仔箱論壇素魚翅適量: o- ~0 |+ G0 S# W$ m& k# ? 蝦乾10隻 ; r/ H4 ~# H3 N公仔箱論壇瑤柱2粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% r3 j& [! d  J" Z& P, b 清水2杯 ; I  V3 C0 t3 D: O5 Y公仔箱論壇薑2片

製法

1.鮮魷洗淨，撕去外膜，先花再切片；瑤柱、蝦乾用水浸軟；其他材料洗淨。 # R2 Y8 _( }7 y% ?% G, Stvb now,tvbnow,bttvb2.在砂鍋中燒熱2湯匙油，爆香薑片，下清水煮滾，放入瑤柱和蝦乾煮15分鐘，便成上湯。 4 ]- g4 c* d* h6 Q( B3.先將白菜、小椰菜、本菇放入上湯煮2分鐘，再放餘下材料煮滾，下調味料即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 {5 ~) t+ }( ~) g1 K& R TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: }- ]8 x) M' h1 a+ h

調味

鹽、胡椒粉適量公仔箱論壇: c3 E' V% f9 q( p! u. d0 M www2.tvboxnow.com6 s7 r2 o" J1 X3 B3 n, F2 g. W

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作者: joeybibi    時間: 2011-1-7 02:21 PM

nice soup, thank you for sharing

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作者: charming1976    時間: 2011-1-8 09:46 AM

nice sharing...i will try...

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