標題: [中式食譜] 雜錦海鮮煲 [打印本頁]

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作者: smy    時間: 2011-1-7 12:16 PM     標題: 雜錦海鮮煲

材料

白菜2棵2 S6 n* P% `% L( K3 V 小椰菜2個& h2 R+ k9 j8 m/ P9 W! o 蘆筍2棵公仔箱論壇0 k  C. g  s7 b5 B 本菇/靈芝菇少許www2.tvboxnow.com7 B# B3 l6 B8 d3 w 蝦2隻 : K5 h% G+ [& R* `( c5 i  zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。帶子2隻 , Y$ V5 G. g( P0 d- d" [4 D日本魚蛋3片/ x) ?0 P2 Y3 h$ X4 j8 v6 V 蟹柳2條tvb now,tvbnow,bttvb0 e8 k: K3 _& v' ]) @7 ^ 鮮魷1隻 3 f' U: g! P% [# s8 a3 j公仔箱論壇素魚翅適量 1 i. D" l+ N2 b  ^: e公仔箱論壇蝦乾10隻公仔箱論壇3 _. o# ?  F/ X& L  e 瑤柱2粒 - z: W/ e$ X0 I; ~www2.tvboxnow.com清水2杯www2.tvboxnow.com2 J( X6 ]9 Z/ W2 a3 O 薑2片

製法

1.鮮魷洗淨，撕去外膜，先花再切片；瑤柱、蝦乾用水浸軟；其他材料洗淨。 5 q3 V' N7 k7 U" Ktvb now,tvbnow,bttvb2.在砂鍋中燒熱2湯匙油，爆香薑片，下清水煮滾，放入瑤柱和蝦乾煮15分鐘，便成上湯。 0 U, X7 s7 S* UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.先將白菜、小椰菜、本菇放入上湯煮2分鐘，再放餘下材料煮滾，下調味料即可。   [7 n4 n& P3 n" J $ B4 u" B9 D& i" \# n. u# u

調味

鹽、胡椒粉適量 : o% M7 e. _) ~. ?, ~$ V  u ; _' s" [) @6 U6 t9 O; ?

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作者: joeybibi    時間: 2011-1-7 02:21 PM

nice soup, thank you for sharing

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作者: charming1976    時間: 2011-1-8 09:46 AM

nice sharing...i will try...

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