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標題: [西式食譜] 焗沙律翠脆 Baked Courgette with Onion, Egg and Breadcrumbs [打印本頁]

作者: smy 時間: 2011-1-8 11:13 AM 標題: 焗沙律翠脆 Baked Courgette with Onion, Egg and Breadcrumbs

材料（4人份量）www2.tvboxnow.com+ m$ \4 A3 Y7 {/ b$ Q

      番茄（切粒） 3個
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      清水 1碗
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      洋（磨蓉） 1/4個
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      熟蛋（切粒） 1隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  g( Z/ d" p- W: c5 m) T* k' [

      低脂沙律醬 1湯匙
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      麵包糠 2碗tvb now,tvbnow,bttvb" O) q) U# k! H
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      翠玉瓜（切段） 1條tvb now,tvbnow,bttvb6 K9 ^' `7 T+ C7 ~3 K+ |0 X
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      Ingredients（Serves 4）
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      Tomato（diced） 3 pieces5 G4 E. R  }3 Q  y% U+ _
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      Water 1 bowl
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      Onion（grated） 1/4 piecewww2.tvboxnow.com) E. C) r1 B7 _: @/ M4 N, h
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      Boiled Egg（diced） 1 pieceTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& V' T7 r4 v3 a6 I, l6 p

      Low-fat Salad Dressing 1 tbsptvb now,tvbnow,bttvb6 T  |' T! }/ J4 s

      Breadcrumbs 2 bowls

      Courgette（sectioned） 1 piece
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      調味料：- ~/ D& T/ G/ J/ |8 @6 a; d
www2.tvboxnow.com8 {" |8 P# r7 y6 {, z9 U1 w( i% I; H- L
      黑椒碎適量tvb now,tvbnow,bttvb6 h3 j& u. v. G3 Y, K

      香草 1/4茶匙4 E7 k2 n7 T7 y+ ]

      蒜頭（切碎） 1/2茶匙& x0 \3 ^+ i2 g/ H% l
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      芥花籽油 1/2茶匙公仔箱論壇. q4 j7 v4 J  Z: K3 x

      Ingredients（Serves 4）" c# {' D! D" Y# B. ^! s; ]$ e: [

      Coarse Black Pepper some3 D1 `4 [2 r% W: F4 o

      Herbs 1/4 tsp& H! M2 J; Y* ~& N
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      Garlic （minced） 1/2 tsp
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      Canola Oil 1/2 tsp
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      做法 Method
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      1 . 將番茄粒加入清水煮溶成鮮茄汁備用。
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      To make tomato sauce, combine tomato and water. Cook until thickened. Set aside.www2.tvboxnow.com$ O; e' X* [4 M# I7 i9 n

      2. 把洋蓉、熟蛋、鮮茄汁、低脂沙律醬、黑椒碎拌勻（備用1）。
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      Combine garlic, boiled egg, tomato sauce, low-fat salad dressing and coarse black. Mix well. Set aside （part 1 ingredient）.公仔箱論壇! K6 P" g4 D3 ~1 V) I; j
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      3. 焗爐預熱至200 C。tvb now,tvbnow,bttvb: K! g$ ]0 Z' x7 m! u. [* c

      Preheat oven to 200 C。.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! L: b$ |) i- Y
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      4. 燒熱鑊下油，爆香蒜蓉，加入香草和麵包糠拌勻（備用2）。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Y! G; C1 t0 ^3 k7 U7 s* U$ `3 t
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      Heat oil in a pan. Stir-fry garlic until fragrant. Add herbs and breadcrumbs. Stir to combine. Set aside (part 2 ingredient).: C2 t8 ^' I) G- s" w. m1 B3 j' ?

      5. 將（備用1）之材料放於翠玉瓜面上，再把（備用2）之材料鋪在面上，放入焗爐焗8分鐘即可。

      Top（part 1）ingredient on courgette. Drizzle with（part 2） ingredient. Bake for 8 minutes. Serve.tvb now,tvbnow,bttvb+ p3 D6 w) |8 k7 t) F0 O) r' c
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      有營資訊
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      將洋、熟蛋粒、新鮮番茄伴以低脂沙律醬後，釀進清甜的翠玉瓜內，再鋪上麵包糠和香草焗至香脆，每口均惹味到極。

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