公仔箱論壇 - Powered by Discuz! Board

標題: [中式食譜] 冬天增溫菜餚 [打印本頁]

作者: smy 時間: 2011-1-8 11:30 AM 標題: 冬天增溫菜餚

羊肉湯（二至三人分量） 材料：羊肉八至十、北一半、熟附子五錢、麥冬五錢、薑四至五片。　製法：先將羊肉燜一小時，再將其他材料加入煲內，加水蓋過所有材料，再煲兩小時，加鹽調味即成。　　‧另一製法：先將羊肉燜一小時，再將其他材料加入燉盅內，燉三小時。　　公仔箱論壇9 H* l/ v6 a, {9 V4 w
註：此屬大溫大熱製法，較適合虛寒人士食用。公仔箱論壇) W) Z! _- ^3 H2 d' H- v
- o- F) |! E; X, V7 m
& q! ], u( j; Q; g a8 k0 H J

歡迎光臨公仔箱論壇 (http://www2.tvboxnow.com/)