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標題: [中式食譜] 蓮藕章魚響螺豬肉湯 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2011-1-10 05:18 AM     標題: 蓮藕章魚響螺豬肉湯

材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* {: Y$ Z5 V/ U/ W1 ^2 A
蓮藕 600克、章魚 20克、螺片 45克、豬骨 300克、豬肉 150克、綠豆 40克、赤小豆 50克、蜜棗 2粒、生薑 1片、果皮 1角、粗鹽適量、水 4公升
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& J! I- C* O. c) K2 Y/ i做法
( d' B& u3 b& [1 _tvb now,tvbnow,bttvb1.蓮藕去皮,切去頭尾,原條破邊,切成兩件備用。www2.tvboxnow.com7 W, V  ~/ B+ o" j  [1 R: m  K

$ s9 K8 S/ D  `! b' Z8 f. W; y2.章魚浸水約 2分鐘。螺片浸水約 15分鐘至軟,切細件,備用。
( D+ a! c" _" z# {3 M公仔箱論壇
& L  C4 }  e( `+ K5 w# ^4 ?6 J  M3.果皮浸半小時,用小刀去瓤。
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$ c+ G, E* X4 m3 ?, p& x6 v4.豬骨豬肉用滾水汆水 15分鐘,備用。
4 l: j4 U" z9 b6 m+ w0 e0 s6 Iwww2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 h1 L- @" E! H! G# q- T
5.大火煲滾水,放入豬肉豬骨、螺片、章魚、綠豆、赤小豆、蜜棗、果皮、薑、蓮藕。
# N8 G  Q0 ]$ B  KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- i3 Q" i. F$ I/ X, Q" {( p公仔箱論壇6.煲滾後,轉中火煲 2小時。隔油,加鹽調味,熄火即可。 公仔箱論壇) m( E3 ~) m% R8 ]4 u4 R7 I; P2 t

作者: joeybibi    時間: 2011-1-11 10:46 AM

very nice, thanks for sharing




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