標題: [西式食譜] 錫紙焗洋鮮菌 [打印本頁]

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作者: smy    時間: 2011-1-11 05:49 PM     標題: 錫紙焗洋鮮菌

材料

洋 1個公仔箱論壇; r- m" o( |  Q+ A 金菇 1/2包$ f. O0 L! t9 N7 ?* P- \ 鮮冬菇 40克 ) R. @4 Y/ G0 @9 rwww2.tvboxnow.com靈芝菇 1/2盒2 @4 D# r( f0 h" q- h0 d  }) B 蒜茸 2茶匙9 \7 ~& A* m/ D2 K0 M 溶化牛油 1湯匙 % ^+ N5 w) O: D' ?錫紙 1張 0 p/ Y, Q% b" f* b公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb! i6 p. _) C2 g1 W! ] 5 E, ~. V' v# _tvb now,tvbnow,bttvb , O3 j' w  E' p) q+ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

製法

1. 洋去衣，切幼絲﹔金菇切去尾部，切段﹔鮮冬菇、靈芝菇用乾布抹乾淨﹔鮮冬菇切件。 * x: V7 X$ d- J; l( f. gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 全部材料及調味料拌勻。www2.tvboxnow.com' b1 A" R8 [: Y/ X& M0 L' Z' z0 @ 3. 錫紙摺成一個雙層袋，將材料放入袋中，摺好，封實。www2.tvboxnow.com3 L- z$ I& n+ g3 g! ], r 4. 放入預熱烤箱以190℃烤約20分鐘，即可將袋取出，剪開品嚐。 ( E9 I# R4 D+ s  mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com: X8 r7 e0 h: h" v- [: F$ w& j

調味

鹽 1/2茶匙 9 p4 P1 Z7 C- a, L  _黑胡椒粉 少許

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