標題: [中式食譜] 素食食譜-糯米球 [打印本頁]

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作者: samuel9013    時間: 2007-7-28 09:45 PM     標題: 素食食譜-糯米球

糯米球
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. F6 O. T: v8 [* t. Nwww2.tvboxnow.com材料：
$ \4 K; y3 }* U3 K5 |: Utvb now,tvbnow,bttvb糯米粉：1斤、鮮奶：4杯、糖：2杯
. y& ]2 Z: _& G( d4 X0 r% O, otvb now,tvbnow,bttvb餡料：椰絲：30克、糖：80克、花生：100克(焗15-20分鐘)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: M$ n! {; n! O8 }" O1 l

5 |. Q4 G0 i, b' W) W% b' n( |製法：5 e' n* w: `1 L! d/ @; y
1. 將糯米粉、鮮奶、糖混合後，放入淺盆內蒸熟，約15-20分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb2 b9 z* b/ p9 ]/ v# z, s; U4 S
2. 將蒸熟粉團分作30小份，然後沾上椰絲，將粉團搓成小圓及扁形後，可包上餡料，再搓成小圓球，即成。

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作者: samuel9013    時間: 2007-7-29 09:05 PM

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