標題:
[西式食譜]
香煎帶子伴乾葱西洋梨茸
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2011-1-14 05:16 AM
標題:
香煎帶子伴乾葱西洋梨茸
材料
) `1 {3 x* W, g2 G: t5 M
日本帶子 1件、乾葱碎 5克、波士梨 1個、紅酒 20毫升、糖/黑胡椒碎/橄欖油各少許、煙肉 1片、牛油 1茶匙、蘆笋 1條（切片）
0 B6 J# C9 l4 Y" uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 Y" d l$ N; o: \+ e- ]
. y& u, Z9 H/ [0 ]- H# B
做法
- N( w- ]. d# Y2 {2 W0 j& B# P' n
1.將梨去皮切粒。
! z6 M3 \2 {( v
公仔箱論壇4 e! g* w- D+ X! H( T
2.燒熱鑊下少許橄欖油炒香乾葱碎，加入梨肉、糖，灒紅酒，燴 20分鐘至汁料收乾。
公仔箱論壇1 K) ^! p& W6 U0 J- ~, _+ P
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 J9 O& g1 K2 R1 Z7 N
3.將帶子捲上煙肉，撒上黑胡椒碎和淋上少許橄欖油，以大火煎封表面，再以焗爐 170℃焗 5分鐘上碟，淋上（ 2）。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 G8 [$ T Y2 L6 i$ {5 k: x3 A
tvb now,tvbnow,bttvb6 y2 b+ k0 t" L- Y9 Y
4.燒熱鑊下牛油，放入蘆笋炒香伴碟即成。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www2.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
