標題: [中式食譜] 金針菇炒雞蛋 [打印本頁]

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作者: 甄華    時間: 2011-1-14 09:35 PM     標題: 金針菇炒雞蛋


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* s: D9 g' l; u: y9 B原 料：金針菇一把，雞蛋2個。- c8 d3 `& ], w/ S
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步 驟 1：金針菇稍微切去點老根，洗淨瀝乾水，然後對半切一下。公仔箱論壇7 G1 i: j! Q/ D7 j

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2 ^+ a, `* D6 e: v7 K步驟2：將雞蛋打入碗中，加鹽，用筷子充分攪打均勻待用。鍋裏放油3湯匙燒熱，將雞蛋放入鍋中炒熟盛出待用tvb now,tvbnow,bttvb4 J& f+ G8 n1 v: U( U

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8 P2 V* M1 v) z6 L# dtvb now,tvbnow,bttvb步 驟 3：鍋中底油，油熱下蔥花，蒜泥爆香，倒入金針菇翻炒幾下。
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步 驟 4：倒入待用的雞蛋，炒至金針菇變軟後，加點醬油，鹽翻炒勻，然後撒些蔥花就可以了www2.tvboxnow.com. l. b$ |! B: n: S
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作者: joeybibi    時間: 2011-1-16 12:14 PM

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