標題: [中式食譜] 香燒茄子 [打印本頁]

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作者: 甄華    時間: 2011-1-14 09:37 PM     標題: 香燒茄子

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材料：茄子一個，切成角狀。西紅柿2個，切成牙狀備用。蒜瓣適量，切成片備用。生抽，老抽，糖。植物油適量8
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* [; R$ I" b3 T2 K9 [www2.tvboxnow.com麵糊：麵粉和水調成稠糊糊，加一點鹽調勻。
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! a" \5 }6 x/ J/ T5 G把茄子放到糊糊裏，掛上麵漿，同時做鍋放油，加熱。7 ^/ m7 R( M# N5 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ L$ E+ Q  Z* z6 d+ ~6 q* M# ~

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! W$ ]8 Z/ ^% g& E0 D/ \# C& x" Cwww2.tvboxnow.com開始煎茄子：把茄子塊兒放入油中，用筷子翻個，直到煎到幾個面金黃色。
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9 {6 k* B& s) l1 d# t! H  O; K; u公仔箱論壇炸好了照個相：就是這個樣子，或者還可以黃些。但裏面已經很軟了，因爲有麵糊，所以茄子不會爛掉。www2.tvboxnow.com" N  J# r) c9 m$ ]7 b

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& b. J. H8 m. L7 m" L! I; ]調料：把生抽（增加鹹味），老抽（增加色彩），和2調羹白糖調勻。: i) Y! S, Y  w# M8 i
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- y2 n7 q9 s; |8 w! Q5 S% nwww2.tvboxnow.com把蒜瓣放入爆香公仔箱論壇! C: \! t( u$ q, q  e7 F
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2 K9 r- X0 X% E公仔箱論壇放入番茄，等番茄出汁，倒進剛才調好的調料。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Y" s. d& l1 t) u% E
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; |- K; ?- n. v. ]9 ?& d1 ~3 P把茄子放進去吧。翻幾下就可以出鍋了。　
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, s4 o( L1 |5 d9 ~. b5 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。怎麽樣啊？熱氣騰騰的，好香啊，配米飯，饅頭都非常棒。SexInSex! Board5 w# ]( n) g2 t( Zwww2.tvboxnow.com- C* _* y' F$ p) V/ `

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