標題: [西式食譜] 青蘋果嫩雞沙律 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2011-1-17 05:19 AM     標題: 青蘋果嫩雞沙律

材料
! K9 r3 G. t, J5 t公仔箱論壇雞胸肉 480克、青蘋果（切粒） 2個、西芹（切粒）/紅燈籠椒（切粒）各 70克、煙肉碎 10克、蛋黃醬 230克、巴馬臣芝士粉 15克、鹽/胡椒粉/沙律菜各適量
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0 ^. L2 \/ h) T" k* mtvb now,tvbnow,bttvb醃料公仔箱論壇9 l! h2 M  c; A, z. w3 O
鹽/糖/胡椒粉各 1茶匙
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$ ^9 E" m8 _2 s+ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 z$ a2 U6 @$ _8 ]0 Z( Rwww2.tvboxnow.com做法
( j+ R9 ~* m4 c% a! @8 P# J" _/ ^公仔箱論壇1.雞胸肉兩面撒上醃料。
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2.坑紋鑊掃上油，下雞胸肉，以大火每邊煎 1分鐘，收細火煎至熟，切片備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 }7 L. I: }) w( {1 H; }
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3.青蘋果去心再切粒。
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+ d9 r* M& ~% `公仔箱論壇4.將青蘋果、雞胸肉、紅燈籠椒、西芹、煙肉碎、巴馬臣芝士粉、蛋黃醬拌勻，加入鹽及胡椒粉調味。
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5.沙律菜放上碟，再放上沙律即可。
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