標題:
[西式食譜]
意大利蔬菜湯
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2011-1-17 05:21 AM
標題:
意大利蔬菜湯
材料
公仔箱論壇9 e; y1 k( K- `8 ~* g# U
牛肉濃湯 500毫升、罐頭番茄茸 100克、番茄膏 20克、薯仔（切粒） 200克、洋葱（切粒）/西芹（切粒）各 100克、甘笋（切粒） 1條、熟通心粉 40克、紅腰豆 15克、橄欖油 2茶匙
$ p. r/ `; u+ N# O; ~$ |; H5 qwww2.tvboxnow.com
! x- ^1 F: f3 d2 E/ X* Otvb now,tvbnow,bttvb
調味料
2 P' ]- A; p- z
乾牛至 2茶匙、鹽/胡椒粉各少許
. h/ D: V8 E* k; L) S
* o+ z0 n; a8 J6 y* R$ q
2 I/ Y2 B7 q3 S% Z
做法
- s* \0 ^7 I- k
1.開大火煮滾水，下薯仔烚 10分鐘，撈起備用。另將通心粉以橄欖油拌勻備用。
tvb now,tvbnow,bttvb" i n( w: U! X1 d
www2.tvboxnow.com$ C* b2 c9 e) Q( P" E
2.開中火燒熱鍋，下油，放入甘笋粒、西芹、洋葱粒，炒 5分鐘至軟身，下番茄膏炒勻。
8 ~! H& ~& r' q0 w& ^5 z g! k& Ztvb now,tvbnow,bttvb
8 d( t' \# n) G3 |2 T9 s
3.加入番茄茸、牛肉濃湯拌勻，下薯仔、紅腰豆、通心粉拌勻。最後下調味料即可。
tvb now,tvbnow,bttvb0 p- F; N8 H2 C6 T* J& B
# O1 p' i& m4 O- A' ]( S6 t9 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
q+ K* Z$ a3 U$ h" p' D/ ~
貼士通心粉煮熟後加入橄欖油拌勻，可令通心粉不會黏在一起。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www2.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
