標題:
[西式食譜]
意大利蔬菜湯
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2011-1-17 05:21 AM
標題:
意大利蔬菜湯
材料
$ k! m0 c- u# Itvb now,tvbnow,bttvb
牛肉濃湯 500毫升、罐頭番茄茸 100克、番茄膏 20克、薯仔（切粒） 200克、洋葱（切粒）/西芹（切粒）各 100克、甘笋（切粒） 1條、熟通心粉 40克、紅腰豆 15克、橄欖油 2茶匙
. A/ C. ^# H0 a' d, I
+ q' v9 U+ x( T5 q3 y. q
調味料
tvb now,tvbnow,bttvb! P! i' @% K+ ]# P, {' w
乾牛至 2茶匙、鹽/胡椒粉各少許
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 s0 C4 e) _8 o9 S
, E4 \9 H( M3 d# g4 \tvb now,tvbnow,bttvb
5 u, X0 h+ n. x* v/ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
做法
公仔箱論壇, h7 t4 U. P- V9 q
1.開大火煮滾水，下薯仔烚 10分鐘，撈起備用。另將通心粉以橄欖油拌勻備用。
www2.tvboxnow.com5 R# O. q1 f3 M0 R
www2.tvboxnow.com4 ~$ ?' P7 B# J8 ?
2.開中火燒熱鍋，下油，放入甘笋粒、西芹、洋葱粒，炒 5分鐘至軟身，下番茄膏炒勻。
公仔箱論壇/ y& {" m7 f6 w- |8 c& c
www2.tvboxnow.com* t& W0 X, P+ G* `
3.加入番茄茸、牛肉濃湯拌勻，下薯仔、紅腰豆、通心粉拌勻。最後下調味料即可。
tvb now,tvbnow,bttvb* I* H8 j7 C/ G, ?! Z$ s7 \
0 y1 P3 N1 U+ o h+ C公仔箱論壇
公仔箱論壇) |, F6 K/ C1 O2 H# z2 q8 R' d7 ` D
貼士通心粉煮熟後加入橄欖油拌勻，可令通心粉不會黏在一起。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www2.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
