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標題: [西式食譜] 紫羅蘭百里香醃三文魚 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2011-1-21 05:16 AM     標題: 紫羅蘭百里香醃三文魚

材料
& t/ a, K2 M" j" ^; @4 F* k公仔箱論壇三文魚 1,500克醃料:紫羅蘭 30克、百里香 15克、芥末子 5克、糖 400克、鹽 200克醬汁: Dijon芥辣/糖/白醋各 1茶匙、鹽/胡椒各少許、鮮百里香 10克、橄欖油 6湯匙
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做法
) A4 O8 i. ]4 {- l  i. _7 Ytvb now,tvbnow,bttvb1.先將三文魚起肉去骨留皮,洗淨備用。
+ E, x9 K3 w( Y" F  Z9 TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* G2 w- A4 h" j) D( F  l2.將醃料塗於三文魚上,放雪櫃醃 36小時。
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5 u. q7 E; @: O: Z. d, o7 L3.取出三文魚,用斜刀切薄片,然後捲起砌成玫瑰花狀。公仔箱論壇; R! y) K2 Y8 m$ U1 J3 _
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4.將醬汁材料混合均勻,吃時伴以醬汁即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: |) U# T" T/ F+ s1 M
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紫羅蘭幽香舒疲勞, ]5 {& T9 O$ U3 o" e- J. m+ N
有幽幽香味,多曬乾製作花茶,有美顏、消除疲勞和治療感冒咳嗽作用。
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作者: joeybibi    時間: 2011-1-22 02:28 PM

非常谢谢啊~!多謝分享




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