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標題: [西式食譜] 紫羅蘭百里香醃三文魚 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2011-1-21 05:16 AM     標題: 紫羅蘭百里香醃三文魚

材料
/ n5 E: n& G) V: `4 j* H% x, C公仔箱論壇三文魚 1,500克醃料:紫羅蘭 30克、百里香 15克、芥末子 5克、糖 400克、鹽 200克醬汁: Dijon芥辣/糖/白醋各 1茶匙、鹽/胡椒各少許、鮮百里香 10克、橄欖油 6湯匙
4 G8 i9 @- y7 d公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 }- V# E" A. o+ r. Y
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做法公仔箱論壇0 b1 w" B& v- [5 e* ?4 s$ P0 ^8 z
1.先將三文魚起肉去骨留皮,洗淨備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% v& j2 ?. [4 K0 l9 E

0 z- F7 T) y; v6 c! i' t- C: c! v4 twww2.tvboxnow.com2.將醃料塗於三文魚上,放雪櫃醃 36小時。) q0 u$ Y5 f% C

; q  e# e/ z+ D0 r公仔箱論壇3.取出三文魚,用斜刀切薄片,然後捲起砌成玫瑰花狀。
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4.將醬汁材料混合均勻,吃時伴以醬汁即可。
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紫羅蘭幽香舒疲勞* {3 q6 @$ N8 l1 r) U1 E
有幽幽香味,多曬乾製作花茶,有美顏、消除疲勞和治療感冒咳嗽作用。
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作者: joeybibi    時間: 2011-1-22 02:28 PM

非常谢谢啊~!多謝分享




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