標題:
[食肆地點]
海派滬菜 輕盈不失風味
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2011-1-21 08:58 AM
標題:
海派滬菜 輕盈不失風味
看上海菜館為數不少，就知其「味」力非凡，新年除了品嘗粵菜，不妨也試試這極受歡迎的菜系。主打海派上海菜的新滬坊，就特別推出新年套餐，滋味又健康，佳節裏與至親同享盛宴，溫馨滿載。
tvb now,tvbnow,bttvb' a$ E1 `9 O' X+ k7 Y
$ E( r. Q- |! awww2.tvboxnow.com
減輕膩滯感覺若怕了傳統上海菜的那種油膩感、味道濃重，來新滬坊應該可去除這些舊印象，因餐廳總廚干曙光這樣介紹：「不像本幫菜的濃油赤醬，我們的海派上海菜，就是將傳統上海菜改良，例如減少用糖、鹽及油的分量，令菜式變得質感輕盈，但又不失其風味。」
7 O$ s$ W6 C( i4 u6 F, Rwww2.tvboxnow.com
/ C# Q6 S; w/ R) h; }
干師傅表示，這春茗及團年套餐以傳統菜式為主，並有十足意頭，像全家福，材料大堆頭，還有糖醋黃魚、稻草扎肉及浦東荷香雞等美食，有魚有肉有雞，就像祝願各人兔年衣食無憂。
公仔箱論壇) Y3 Z6 M" U1 d- \2 I5 f; X% X! o
www2.tvboxnow.com- u: @0 v, n& d7 [
春茗及團年套餐滬坊小碟
; F4 Z. k: h, t! n8 O+ P, s( ~$ `tvb now,tvbnow,bttvb
全家福
9 e0 @6 n% G8 o) p P7 |" r" RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
鴛鴦河蝦仁
7 I% X" z( O. F8 D$ k( q
糖醋黃魚
- M% u) {; E( i7 E4 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
稻草扎肉
! ?6 h6 i' _. F! v0 A; o( L
浦東荷香雞
tvb now,tvbnow,bttvb1 C/ t2 V& B3 a8 w% x
雪菜毛豆上海菜
% k, H3 g3 G/ \6 b0 x( x( G8 `
高湯小籠包
www2.tvboxnow.com. x2 [- q' B! C0 k3 W C/ [
山楂芝麻湯圓
' z/ ^+ N* I% ^$ H+ Gtvb now,tvbnow,bttvb
$4,388（供12位用，另加一服務費）
公仔箱論壇9 D1 V; r. d( z
供應期： 即日至2月17日，2日前預訂
+ G1 Y' \" S# l5 [0 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www2.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
