標題:
巨無霸高麗菜 比一般大6倍
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作者:
蕪茗
時間:
2011-1-25 09:49 AM
標題:
巨無霸高麗菜 比一般大6倍
【聯合報╱記者陳秋雲/梧棲報導】
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卓維祥(左)種的高麗菜比一般的大6倍,在農民節展示會上大出鋒頭。
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記者陳秋雲/攝影
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梧棲區農民卓維祥種植巨無霸高麗菜,每顆重達30至32台斤不等,是一般的6倍大,昨在梧棲區農民節大會展示,引來不少人圍觀。
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卓維祥種了63顆巨無霸高麗菜,每顆都大到可以遮住臉,比一比,是一般高麗菜的6倍大,讓人稱奇。他說,去年試種27顆,最重的有35台斤,但今年因寒流不斷,「巨無霸」長不大,他希望明年能突破50斤。
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卓維祥說,他種菜不用農藥,有機肥栽培,種植前充分翻土增加土壤透氣性,加上水分適量、肥料充足,高麗菜就會長得又大又壯。
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冬天是高麗菜盛產期,往年在冬季生產過多,每公斤有時不到5元,甚至無人問津,今年大甲區40多名農民種的高麗菜價卻可賣到每公斤5元,最高還飆到16元。農業專家輔導農民種新品種「天霸王」,因甜度高、骨脆葉軟,在市場頗受歡迎,菜農說,今年種高麗菜確實有賺頭。
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農業專家王宗基昨在大甲舉辦觀摩會,測試新品高麗菜甜份,有7度高,每粒重約4台斤,比一般的高麗菜重了約1/3,甜度也高。王宗基表示,只要不偷工減料,蔬菜獲得好的養分及照顧,才會有好的產品。
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