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標題: [甜品] 南瓜糕 [打印本頁]

作者: smy    時間: 2011-1-26 02:49 PM     標題: 南瓜糕

材 料:1 t* z' L4 u* a
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南 瓜  5斤
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粘米粉  1斤
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澄 面  4□
0 m2 O, w  D* t$ I·tvb now,tvbnow,bttvb" U2 r6 s; o! d8 q
鹽    酌量
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丁 香  5粒(可以不用) TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# k# G- O6 z/ a9 D3 P
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薑及食油 少量。
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做 法:
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1.
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將南瓜刮皮、丟囊、刨絲,加姜及丁香用水煮一會。 , v, s& g9 C6 b' P2 E
2.
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用水開粘米粉及澄面,加鹽,倒入南瓜“漿”。 tvb now,tvbnow,bttvb& w- b* x8 }1 h
3.
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將上述的混合物放入已塗油的盤內,蒸熟。
4 l6 i9 _( o4 D% I5 Q(整個過程跟做蘿蔔糕相似,只是以南瓜代蘿蔔。)

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補 益:
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南瓜補中益氣,益心斂肺,利小便,有消炎止痛之功;南瓜中的胡蘿蔔素是維生素A源,對保護視力有顯著作用;南瓜內的微量元素,能增加體內胰島素的釋放,降低血糖,對糖尿病有防治作用
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作者: skydog123    時間: 2011-1-26 03:33 PM

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