| 配 料: | 鸡胸肉(或鸡腿肉) 1/2斤
" Q/ J( t7 f& v0 G& O8 ]0 S鱼浆 1/2斤
, N) N5 ]7 b; b: ^4 i! G u- K公仔箱論壇猪肉(带肥肉) 1/2斤
4 v4 r1 u4 d3 {荸荠(切碎) 7颗 ; ^0 |0 j# A. R1 Q# t
豆腐皮 3张
5 P9 f& G+ V, r5 _" f. W9 [7 Vwww2.tvboxnow.com葱末 1/2碗 www2.tvboxnow.com# J0 e& F6 ]- H; X+ |6 n0 z
. x- ]1 v9 k3 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酱油 2大匙
$ u2 |6 z0 D$ R& a( e& fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 1又1/2大匙
+ K: C/ v, n* D: }公仔箱論壇味精 少许
6 y; J4 N, W& S" K* N8 nwww2.tvboxnow.com盐 1/2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb, b' T: [9 @; G
肉桂粉(或五香粉) 1小匙 www2.tvboxnow.com r1 |1 R' v+ h3 g/ ]! g
太白粉 2大匙
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1 G% a$ S1 ^3 E* e7 h+ F公仔箱論壇| 操 作: | (1)将鸡肉洗净擦干水份，和肥猪肉用搅拌机或菜刀剁成纹肉备用。 公仔箱論壇% {! |# P: z) j# i
(2)将鸡绞肉、猪绞肉、鱼浆混合在一起，拌入腌料腌30分钟。
9 L* l" {- C7 k7 ~% h0 Wwww2.tvboxnow.com(3)包之前，再加入葱末、荸荠(若是在腌肉时加入，会生出太多的水分）和太白粉拌匀。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 f' C* j4 w( y: ?( c# g
(4)摊开豆腐皮，将内馅摊在豆腐皮上，捲起包成长条状。
5 X, h/ u6 S- H3 z; |1 Y(5)将6杯炸油烧至七分热转小火，把包好的肉卷缝口朝下，等入锅中炸至金黄色起锅即可沥去油渍，切段排盘。tvb now,tvbnow,bttvb1 g' O8 S+ w1 B7 s* ^9 v% \ u7 {
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