標題:
[西式食譜]
乳酪甜椒船
[打印本頁]
作者:
carmen_girl
時間:
2007-8-2 08:12 AM
標題:
乳酪甜椒船
配 料
4 n* t: L' i8 p1 g @
红甜椒5个(约1kg)、
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 `+ L3 P' ^9 K2 a
细葱1把(约50g)、
, c# W' \* o @
鲜乳酪400g、
, B5 p' U5 E5 z1 t
现榨柠檬汁3汤匙、
tvb now,tvbnow,bttvb+ A; G: M. f8 A5 N
液状鲜奶油200g、
: Q% J1 A; X( ]
蒜瓣2个、
; P* s3 g% N+ b5 N1 V0 K! h4 k
盐1汤匙、
- Z. H) _& v- T& N+ c* q
现磨的黑胡椒1\2茶匙、
9 V- u7 W3 `$ p) H- L% ktvb now,tvbnow,bttvb
杏仁片100g
8 x+ o, \9 V# ^2 h
4 g M Y( g7 ~) _tvb now,tvbnow,bttvb
操 作:
tvb now,tvbnow,bttvb- a$ T3 o9 A1 q- d
1、先清洗红甜椒，由上往下对切，去子及纤维，将每半个甜椒再直切成三片。细葱洗过后，沥干，并切成长段。
1 A: j+ z$ p' n/ z: L7 N: W公仔箱論壇
2、将鲜乳酪放入大碗内，倒入柠檬汁后搅拌。把鲜奶油打发至凝固状，再与鲜乳酪混合在一起。
1 w, @: K' q- G( sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3、剥去大蒜皮，用榨蒜器碾碎，放入鲜乳酪调料中，再度搅拌，用盐和黑胡椒加以调味。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 J) b2 F/ ?2 q/ @
4、将步骤3的调料灌入星型口的挤花袋中，然后挤在红椒片的内侧。
' B; l5 }5 y; \& Y
5、在不沾锅的平底锅中烘炒杏仁片，至呈浅咖啡色，然后将杏仁片均匀地撒在红甜椒内的乳酪上，最后以绿色的细葱做装饰。
& I+ \/ y0 `) p% L8 u$ {
; g' K. X$ H4 ~+ W5 |: T `4 Bwww2.tvboxnow.com
[
本帖最後由 carmen_girl 於 2007-8-1 07:14 PM 編輯
]
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www2.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
