Board logo

標題: [中式食譜] 如耳吉祥(竹笙榆耳上素) [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2011-2-5 05:38 AM     標題: 如耳吉祥(竹笙榆耳上素)

材料
2 A! F$ T- _4 f+ f3 i& {www2.tvboxnow.com榆耳/黃耳/雲耳/竹笙/冬笋/草菇各 60克、冬菇(已浸) 40克、菜心 4條、雞湯 120毫升、薑汁/生油/老抽各少許公仔箱論壇, P, k) v  Q2 @1 E5 b
: I0 ?6 |: x# j8 R/ [
芡汁TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Z( J% ^1 K; e
雞湯/蠔油/老抽/糖各少許' _3 [! w% H+ H# C9 }" C4 c. N
tvb now,tvbnow,bttvb1 x0 w, F2 G9 }
www2.tvboxnow.com- L5 x8 O* _) p& Y
做法
' Z8 a/ U7 H6 _3 \( R$ k( Y* ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將榆耳、黃耳、雲耳、竹笙、冬笋、冬菇切片;草菇一開二備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 U  Y( {* U, i% ~

: @+ H4 y& D/ M( H3 P2.煲滾水,灼熟菜心備用。
1 g9 }6 q3 f9 _- o' ~- x3 H* w8 `6 x0 c! X! X- b! D0 w+ B3 G- h
3.將雞湯、蠔油、老抽、糖等混合成芡汁,備用。公仔箱論壇$ E" `8 O, r( j' w2 i

* n4 ]/ p+ v  D' R/ @3 n  j3 r公仔箱論壇4.把已切的材料,加薑汁同汆水,撈起,再以雞湯、生油、老抽煨煮數分鐘至入味,再加芡汁煮至稠身,盛起上碟,以菜心伴碟邊即成。www2.tvboxnow.com1 n+ }  p& N( |% u- l. [

; e4 h% i% O2 ^3 Y$ a公仔箱論壇
  s' M6 E6 z( g+ a2 Atvb now,tvbnow,bttvb貼士
, ]5 }& A" k. a* W7 v6 E4 F! Ctvb now,tvbnow,bttvb黃耳又叫金耳,產自西藏、雲南等地區,有抗癌、治肺熱、氣喘、高血壓病等效用。
2 c' @  I- M5 f* [tvb now,tvbnow,bttvb

作者: goley    時間: 2011-5-22 08:41 PM

so good thanks




歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www2.tvboxnow.com/) Powered by Discuz! 7.0.0