標題:
[西式食譜]
鮮茄菠蘿漢堡扒
[打印本頁]
作者:
net432
時間:
2007-8-3 10:30 AM
標題:
鮮茄菠蘿漢堡扒
材料】：
公仔箱論壇) m/ y( |8 B$ ?/ s3 G4 |8 C/ h
: Q$ C! t8 `# d9 ]& Q/ o
免治牛肉 200克
/ r7 T9 d9 n: ?8 m- ~
洋蔥碎 1/4杯
www2.tvboxnow.com4 A. T+ o, s2 Q" d( n) X) y, x
甘筍粒 1/4杯
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- K/ [/ x, q9 q) v. s/ D- R/ A- ^* l
蛋 1隻
www2.tvboxnow.com1 _- L( {' x" k5 K$ V- H0 }' g! ]9 b
菠蘿粒 1/2杯
, }" t" b4 W T7 e4 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
蕃茄(大) 1個
2 a$ W7 G2 b7 B, sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
香葉 2片
n8 H R# ]! i2 M8 qwww2.tvboxnow.com
茄汁 1湯匙
9 R! S* C# i$ Q k
糖 1/2湯匙
1 ~7 w0 c3 k! a. E& [% J3 y5 _www2.tvboxnow.com
黑椒碎 1/2茶匙
9 m* y: x4 Z2 y) ntvb now,tvbnow,bttvb
鹽 1/3茶匙
" Z1 M8 M( y6 j
粟粉 2湯匙
3 u5 C0 b0 F+ t( E# e& A1 K! N
油 1湯匙
! ^ O" B1 ? [
4 X2 R; n5 E" R) C
+ T/ i$ l* [. Q# H1 _! T
【作法】：
+ B1 N7 E, Q& o+ K6 F
/ H' L" \& o$ H; ~6 P2 _tvb now,tvbnow,bttvb
1. 洋蔥及甘筍切幼粒，與免治牛肉混合。
' ?5 `. M. t( h2 W. Atvb now,tvbnow,bttvb
2. 蛋打勻，加入半隻蛋份量，並加入黑椒碎、鹽及粟粉1茶匙拌勻至黏身。
$ ?$ G8 o. A* U$ z4 X; V
3. 取出搓成漢堡扒狀，撲上少許粟粉，用2茶匙油煎熟待用。
www2.tvboxnow.com) ` U; o e$ S% _
4. 蕃茄去皮剁碎，燒熱1茶匙油將蕃茄碎略炒，加入香葉、茄汁及糖同煮約5分鐘，若汁太杰可加少許水。
4 J3 D: U. `4 z1 V9 u8 `
5. 最後加入菠蘿粒略煮即可淋於漢堡扒上。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ U4 C& u% q8 R h7 m$ T
4 q6 R9 F3 F# q! S+ L5 H' Ktvb now,tvbnow,bttvb
7 t. g3 v8 w, B$ r4 I( fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
【其他】：
公仔箱論壇$ e* v9 k/ m# g# i" x! E
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, |( A4 P+ }( [- L% D% t [) u M9 c ^
健康小提示
+ Q3 q, x( l c" N, ~! ]# L
* 若小朋友胃口不佳，可嘗試以蕃茄及菠蘿入饌，因其酸味能刺激胃口。另外，菠蘿含有幫助消化的酵素，減低飽滯感。
, \9 l9 V6 i7 R yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* 想將蕃茄去皮，可在蕃茄底部切十字，於沸水中煮約1分鐘，再浸於冷水中即可輕易將皮撕出。
7 a4 J/ I7 n9 i
* 這道菜可伴以飯、意粉或薯茸同吃。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www2.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
