美國MSN網站公佈以下七種食品，在食用時一定要慎重。
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1、壽司：
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危險因素：壽司的最大問題是寄生蟲、扁形蟲和蛔蟲，例如生魚中的寄生蟲。
- K" Z1 p# x9 h* p( Ywww2.tvboxnow.com雖然生魚不能保證安全，但是，蘸醬汁或者青芥& j9 y6 t e" |3 I. V; ^2 Y5 t
可能會起到輕微的殺菌作用。 - H3 n7 `8 a$ J/ [
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解決辦法：魚至少在145度的高溫下烹調1分鐘，可殺死魚中的任何寄生蟲。
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但是，那就不是壽司了。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 L: ]' t' _6 i- u# z/ `
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% k( b% Y# F, z7 S唯一可生吃魚又保證不攜帶寄生蟲的方法是吃用冷凍魚做成的壽司。
$ d4 z, g( U. {8 {" `美國食品藥品管理局推薦在零下31度至少15小時可殺死死寄生蟲。 + D" j, O/ T9 \7 v
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2 、雞蛋：www2.tvboxnow.com F7 ]# a H9 s" S' @3 p
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危險因素：感染因數是在雞蛋裡面，唯一根除細菌的方法就是：將雞蛋煮熟。 tvb now,tvbnow,bttvb% T# V& {6 f& p) R: _/ S
8 P& ]. K; a) pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" j3 r. n4 n$ v. p$ `# Q+ y公仔箱論壇解決辦法：不吃生雞蛋和半熟的雞蛋。蛋黃未凝固的雞蛋有潛在的危險。
: u/ S( h2 M* H0 ^6 m為了安全，你最好吃煮老一點的雞蛋或固體狀的雞蛋。
+ y9 c) e* S! m u3 f+ dwww2.tvboxnow.com高溫會殺死任何可能存在的細菌，你可放心吃水煮雞蛋或者兩面煎蛋。
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3、牛肉餡 :
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7 _, y" ?0 J y/ O% S& ?公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ A% t4 d9 G# g' `- F8 ^6 {2 I
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危險因素：吃生牛肉或者半熟牛肉都不利於健康。牛肉可能攜帶沙門氏菌或者大腸桿菌。tvb now,tvbnow,bttvb. B( s2 n! \! e1 y! i; e
牛肉餡比牛排更危險，因為它被用手握的可能性更大，絞成肉餡後，它的表面更大，藏匿細菌更多。
5 B g/ i% p5 ]& ^9 O/ X3 ctvb now,tvbnow,bttvb解決辦法：唯一能保證無菌的方法是購買那些經過殺菌處理的牛肉。
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1 p5 B \ D+ _) h! t4、包裝好的綠色蔬菜 :! D& q1 H4 b$ r. b
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$ F% t7 K, Q, n. ^! } _4 t8 l! w2 W/ xwww2.tvboxnow.com危險因素：包括萵苣和菠菜在內的葉狀綠色蔬菜，一直是近年來幾種疾病暴發的“罪魁禍首”。" e# \- [/ I4 O' p, ^% z
其中規模最大的疾病暴發之一是是2006年的大腸桿菌，與成包的菠菜有關，導致199人患病，3人死亡。 . C: U$ S/ t* j* E0 D' Q- Q
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& Y0 ?0 [5 o% t6 Z大腸桿菌和沙門氏菌感染農產品的方法多樣，動物糞便滲透到水中或者土壤中，或者手工採摘，www2.tvboxnow.com( s0 W$ ^/ l0 _: l. Z* k" M
或者包裝過程中傳染。大多數情況下，水並不能洗掉這些危險。公仔箱論壇9 ~% y% a! t$ K+ F
解決辦法：捲心菜外面的葉子更可能被污染，
; U3 R* _/ M4 L5 N( m" K: }+ s公仔箱論壇因此，摘掉葉子，洗手，然後再準備其餘的部分。
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! F7 O2 `9 L" ]3 swww2.tvboxnow.com5 、芽菜 :
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" `7 U/ q1 Z( VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 X5 M6 c6 Z' q. f+ Q4 o/ V. s O) d9 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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危險因素：芽菜生長的環境最利於有害細菌的滋生。
8 K! d6 H7 U; u, iwww2.tvboxnow.com解決辦法：唯一能保證安全的方法是烹調專家建議：公仔箱論壇6 J0 C# L9 V- k
將芽菜投入湯鍋或大火煸炒。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 b4 k+ G- D1 H9 C0 G- |- z6 g
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# R5 W* o' W; a. P R6 、生雞肉 :
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$ z1 P# @3 F" _! `/ ]1 qtvb now,tvbnow,bttvb危險因素：生雞肉包含沙門氏菌和彎曲桿菌。
2 `+ G+ x1 | a最大的風險因素不是吃雞肉，而是在準備做
5 k( O8 U2 h! P9 l% p! ?0 Z雞肉時被交叉感染。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 F1 t7 r' J* s) e# R6 d
解決辦法：處理生雞肉時要特別小心：
; q7 w; Z7 }1 q* x w" ?公仔箱論壇切過肉後要立即洗乾淨刀、菜板、灶 台 和你的手，
9 K1 B4 l9 n7 j避免雞肉內的細菌傳播到其他食品內。你將雞肉拿到外面放到烤架上時，
( o9 K3 x5 P- r0 P4 \/ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。要將用過的盤子拿回來，吃烤好的雞肉時要換新盤子。 8 j0 a. |% A6 B9 g+ W P$ b
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) a1 S/ ?' z& F% H1 H# ltvb now,tvbnow,bttvb7 、哈密瓜：7 P" _3 M" Z! N7 |; B | O P% X
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危險因素：表皮上有很多裂縫，易受細菌污染。
8 g; d R) [; l8 i7 ?/ s$ ^公仔箱論壇哈密瓜的皮內可能存在細菌，一旦將瓜切開，
6 X! A0 k4 u' [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。這些細菌就會跑到瓜瓤內。
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' D+ r* N4 @# I" { w J公仔箱論壇 解決辦法：吃前先清洗瓜皮也能消滅一部分細菌， 但是這些都不是最好的解決辦法。 你必須小心儲存切開的哈密瓜， 因為在室溫下會有大量細菌滋生。 因此要將切開的水果放冰箱內。
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