標題: [美食介紹] Love so sweet [打印本頁]

---

作者: nt1972    時間: 2011-2-11 05:05 AM     標題: Love so sweet

情人節迫在眉睫，想女友開心，蛋糕及朱古力是 good choice。不過女孩子最 buy的，其實是心思誠意。 DIY當然好，但手藝不濟，不如把重任交託箇中達人。十多款特別版蛋糕及朱古力情人節期間限定，你的心意卻是無限。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: e; V& m  [2 X' t' w0 q/ S

* ~+ Q( ]1 G3 M( p$ w3 R$ Gwww2.tvboxnow.com愛情是要灌溉的。不論是新簇簇三數個月熱戀期，還是細水長流七年之癢。情人節要向另一半傳情達意，最直接當然是現兜兜送個「心」給她。心形老土又單調？經過餅廚巧手，也可變出不同「心」意。像由甜品大師 Thomas Lui精心「栽種」的 Love is in the air，用鐵線扭成樹枝形狀，上面插滿朱古力心心，雙手捧着這朱古力盆栽送給你的她時，彎彎樹枝會隨手的擺動輕輕搖晃，充滿動感。花盆也是朱古力製的，內藏威化脆脆和棉花糖餡，吃時煙煙韌韌。情人問：「咦，中間有朵玫瑰嘅？」你答：「象徵我同你開花結果囉。」咁肉麻都講得出，對方唔冧死都笑死。
  j9 V/ n: Y! [" E- P( u; }) Mtvb now,tvbnow,bttvb
8 O' [" t6 {* ^, u$ Z( T, D公仔箱論壇情人有心
3 X  Q! M' p! p公仔箱論壇愛情是酸也是甜。情人節前夕才和情人鬧交耍花槍？就選個海景嘉福酒店 Cafe on M的心形百香果朱古力蛋糕道歉吧。餅乾底加朱古力海綿蛋糕，上鋪甜中帶甘的 64%法國黑朱古力慕絲，慕絲中間是百香果茸、忌廉等做成的熱情果醬，食落酸甜交集，百般滋味在心頭，告訴她：「沒有你的日子是酸的。」為甚麼屢次提及送「她」卻沒有「他」的份兒？對，男女是不平等的！不過，總有細心小女人想起男友不嗜甜，窩心的送上這款情人節朱古力士多啤梨，看似簡單，但用料精挑細選，果味香濃的美國加州草莓，外鋪一層 55%黑朱古力。製作過程中最考功夫的，是控制朱古力漿的溫度在約 37℃，搞不好朱古力漿凝固後會起白點，送給情人就不夠完美了。8 L8 S$ q; H* J4 d
www2.tvboxnow.com  ], A5 z6 f2 M- o% F5 [9 \
百香果朱古力蛋糕$208（ m）
% v) k3 N+ R. t5 M) A$ @# j        5 b- C, d; M8 ~9 L# J
把又名熱情果的百香果煮成果醬，以 64%法國黑朱古力慕絲包着，甘甜幼滑。
0 F8 G8 _3 w8 p& Q
* p+ x: j1 }! k* x! G* UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。12℃ Love$480（ t）; a0 P) k% n/ ^
       
, I5 o! S8 v: I+ J+ Vwww2.tvboxnow.com朱古力心心內有士多啤梨棉花糖和啫喱，餅底則是白朱古力柚子慕絲和朱古力橙味忌廉等，感覺清新活潑，啱晒純真 puppy love。
% z3 h4 r1 f4 c2 z
' ^  J2 _! P! }9 X# MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白朱古力熱情果蛋糕$400（ r）公仔箱論壇% H! p1 a9 |1 z! ?" t4 t
       
; `" t; P/ {* i' d0 kwww2.tvboxnow.com白朱古力配酸甜熱情果醬，還加了自家製紅莓乾、菠蘿乾和乳酪乾，令蛋糕更有口感。最後圍上 Macaroon，為外形加分。
  c6 s" o  T7 @% s0 S6 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com! z# q, K" M, g) b. N& r. E
Heart Beat$380（ t）
  _% x9 ]9 J3 z, iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
0 ~, x6 a5 Z& H公仔箱論壇雕通心形朱古力盒人手拉成，內藏軟滑 truffle，錦盒上鋪紫色朱古力片更添浪漫，放隻求婚戒指在內，肯定令情人加倍驚喜。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 p. T/ N4 ]( Q' [4 J
  ]1 N: M/ e; n5 W$ s) T- r& ^+ P7 {
白桃淑女$220/6吋、（前）$32/件（ o）# n+ V- ^% D4 r9 ?% u' Y
       
; ]! z6 i. S+ z( n% l* x. Y- c: V火紅的心內裏是鬆軟的海綿蛋糕配香檳白桃果茸，清香撲鼻，甜而不膩，最適合送給內心溫婉文靜的她。
) d+ ^7 g( c; ?# ?: ytvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb/ X3 m/ H% M1 F5 ~
情人節朱古力草莓$58/2粒（ o）
8 @+ G9 E6 R* M/ a% \5 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
# h4 A) J& ?! C4 q' atvb now,tvbnow,bttvb55%黑朱古力包裹着果味香濃美國加州草莓，上面寫有 love and sweet，怕說出口的 show給他或她看自心領神會。
4 x" d1 s4 D9 Q4 O5 B( G: J% iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, ?# I# e2 D: W8 }$ r  U紅唇升溫除了心心造型，男士們亦可考慮以幾可亂真的花形蛋糕代替鮮花，一物二用，食得又睇得，最啱送給眉精眼企又慳家的她。熱戀中的情侶，不要埋沒火紅熱情，就要個性感唇「糕」，為浪漫節日氣氛升溫，實行咀完蛋糕再互咀。含蓄一點的可選焦糖慕絲和芒果茸作餡的櫻桃小嘴 Lips；進取一點的必選大大個烈艷紅唇紅莓朱古力蛋糕，情人必對你回以火紅熱情。
! }7 \: I$ }" |9 J. q: h/ Z. i# iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 k" h2 G$ ?5 ~2 f* E
Lips$60/件（ t）
. A5 a: c- L% Z, U$ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
; g7 l0 q& P9 M0 h1 Q$ \鮮紅蛋糕內藏焦糖慕絲和芒果茸，味道香濃。蛋糕上面用杏仁糕塑造櫻桃小嘴，一見令你有吻下去的衝動。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 A1 @) s% r; T8 Q

1 Y! I: L0 _8 m7 ]  rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅莓朱古力蛋糕$430（ r）        tvb now,tvbnow,bttvb( ]6 f1 B. ]) u" C( i
               
$ [- a* U9 A( s4 R* `' utvb now,tvbnow,bttvb為表熱情，選個巨型嘴嘴給她情深一吻吧。海綿蛋糕底配紅莓和白朱古力軟心餡，選用帶微酸的 64% Manjari朱古力，和微酸的生果超夾。 + b: K/ E/ S) o  a) t7 s
3 F; Y! e2 a8 o
Love at First Sight$60（ t）                                        5 u, I. u# X( K8 i' v
        9 o! L1 P+ n' y; \
香檳加白桃茸做餡，長形設計帶出優雅感，表面以粉紅象徵純真初戀，加點銀箔做出亮點。餅上的花瓣由人手逐片砌，再加點珍珠粒代表她如珠如寶。
% q7 n: c8 e6 O; o: ~, dwww2.tvboxnow.com: N3 u) _; I4 m6 R" v$ ]) s# J/ d
Passion du Love$80（ t）
. @1 q, A! K7 u8 p) {               
# r' l/ R" ^3 N* j$ N送花太行貨，黑朱古力做的花又如何？寓意情到濃時。花托朱古力杯內有紅桑子朱古力慕絲和脆脆，口感極之豐富。
: D; t, \* Y. j7 J: mwww2.tvboxnow.com
) c1 k: \& Q5 a- C  }t Thomas Trillion! p# s. ?. b% ~3 r& Q. T
天后永興街 （供應期至 2月 17日）公仔箱論壇2 l6 T5 U3 P8 N0 c8 Y

5 _7 [& x3 k+ ^3 _, H2 a7 z9 ?公仔箱論壇m Cafe on M% R3 z- H) {3 R. }; z( r
尖沙嘴麼地道 海景嘉福酒店 M層（供應期至 2月 14日）
9 @" ?' h  J' i, F% l' ^tvb now,tvbnow,bttvb
! R2 H( |% l# D5 z$ D, ywww2.tvboxnow.como OVENHOUSE Deluxe9 z3 q4 t0 J' t( a0 S0 o
尖沙嘴河內道（供應期至 2月 14日）+ ?: }1 ^2 g0 [8 T* ?! d! C2 i, ]
; X0 V4 q; \# O0 I/ @9 ~( v0 a5 x6 N
r帝苑餅店
$ u4 ?8 v/ k0 ~! b9 U- T5 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。尖沙嘴麼地道 帝苑酒店大堂（供應期至 2月 14日） 3 x0 G: J) M2 V( g! n0 C- h- R0 G0 d
公仔箱論壇$ X4 ~2 w+ p  z- @! k

" J: w( v, ^, |# k! |Love is in the air$580（ t）www2.tvboxnow.com. e5 F! T! K0 h+ f) Q
心心朱古力盆栽，花盆為外層朱古力包裹着威化脆脆和棉花糖餡，精緻如此，收到肯定捨不得吃。

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www2.tvboxnow.com/)

Powered by Discuz! 7.0.0