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標題: [甜品] 糖不甩 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2011-2-11 09:28 AM     標題: 糖不甩

材料(約25粒)份量公仔箱論壇$ @0 T$ d/ B2 X; P- S" j
糯米粉200克' _6 t) r8 `0 K: c7 x4 p
片糖2條www2.tvboxnow.com( M6 J1 Q/ P. d! q
砂糖15克* k: L( [! G, @  F; l
乾花生50克
  B  N) U2 C5 ^- o1 hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝麻10克
! \6 Z" g* v5 D3 _* E椰絲10克
1 d& s; d2 \$ F! U- u  nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水300毫升
4 V# ?& v  }) H1 X: TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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9 M& E- a) H) k+ t0 e! o& }. WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將乾花生及芝麻炒香。公仔箱論壇# M$ L! w& H% X1 D  W% M- n
2.花生去皮和芝麻一起打碎,加入砂糖及椰絲拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb8 K6 b* J. ~( A" n0 l- u4 m. w9 _& ]
3.糯米粉加入160毫升溫水。  s; Q! B2 w- u* Q/ v3 V
4.慢慢搓成光身。9 ?) z5 R/ b6 A8 M, A4 h) c
5.粉糰搓成長條。
0 |2 W" f6 D8 J1 }1 t( Ywww2.tvboxnow.com6.分成小份再搓成小粒。www2.tvboxnow.com4 o3 z: e; Q2 ^* Z$ P; g6 G  }
7.片糖用140毫升水煮溶,成為糖漿。
" t2 T% w  ?- y  [* M( T8.將湯圓放進熱水中煮熟(浮起再煮一會即可)。' u5 {% u% s) `4 P
9.上碟加入糖漿及灑上(2)即成。
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4 `* X7 u5 V2 ~, }9 R" ?' awww2.tvboxnow.com / r/ G+ V8 y8 h, p. v7 k/ h
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心得分享
$ S8 j5 h5 J( p2 J  `" o8 d7 v( K; ]tvb now,tvbnow,bttvb1.湯圓做得細小一點較佳。3 n+ v6 z: P" P  b) g6 m
2.如不想湯圓太黏,可改部分糯米粉為粘米粉。
. o6 }$ G1 i& [3.要即做即食,凍了沒那麼可口了。





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