標題: [西式食譜] Ham, Figs, Avocado and Rocket Salad [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2011-2-12 01:32 PM     標題: Ham, Figs, Avocado and Rocket Salad

材料：8 G5 k) ?$ ~- M( A! k( ~
車厘茄  5個0 r3 G" X9 z  k6 \
牛油果  1/2個tvb now,tvbnow,bttvb# e; W. i0 s9 l" `
意大利黑醋  1湯匙
8 q0 s" g. j+ @+ \3 etvb now,tvbnow,bttvb橄欖油  2湯匙
+ C+ L3 @0 T+ B, I/ f  S$ K  stvb now,tvbnow,bttvb燈籠椒  1/4個
- @2 @; k) u/ Q! m! S4 ?6 o, lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。火腿  5片9 h9 g7 u; n* ^
火箭菜  120克
/ c  r, q' [$ q9 ^- W) X9 {  O無花果  1個
/ P2 x( Q# s$ J; W. |! Z' ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海鹽、胡椒粉  適量公仔箱論壇2 E" n( D# j  O$ T
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: m1 m: b3 W" {. [公仔箱論壇做法：
! I5 R& R! M3 [9 j1.無花果斜切成片，伴在碟邊。將火腿片捲成花狀，放在碟中。將牛油果切成兩半，用刀拿出果核；然後去皮，切片伴碟。公仔箱論壇$ V$ C) X$ @: t( ]; I, u* e

* Z6 D2 u$ ~1 e# @( R% ]公仔箱論壇2.將意大利黑醋、橄欖油、海鹽、胡椒粉放入盤內，加入火箭菜，拌勻放上碟。
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3.車厘茄切片、燈籠椒切條，放在火箭菜上，倒入黑醋作醬汁即成。
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小貼士：火腿可挑選法國Auvergne出產的，或以Parma Ham代替；挑選牛油果時，要軟腍，而無花果亦要半軟。
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作者: gjhsdte    時間: 2011-2-14 09:07 AM     標題: 办公家具

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