標題:
[甜品]
创意甜品：意大利之夏
[打印本頁]
作者:
mamakill
時間:
2007-8-5 09:26 PM
標題:
创意甜品：意大利之夏
三种颜色代表意大利的国旗色。所以叫意大利之夏
意大利之夏
5 }+ `6 R( t9 K1 c( R6 b) j
做法很简单，面粉100克。 黄油110克 糖60克(可不加) 水60ml鸡蛋两个
; f1 d/ |$ |4 \
黄油和水混合加热，水将要开还没开时关火。加面粉，快速搅匀。然后一点一点的加入蛋液搅拌。(搅好的面糊会不沾锅。)
tvb now,tvbnow,bttvb7 p! q* e% E9 `
意大利之夏
挤到烤盘的面糊不易太大，否则炉温掌握不好容易烤不透。
( P7 v! n% Z, x公仔箱論壇
烤盘加一点黄油摸匀，接水，然后再把水倒掉。这样烤出来的泡芙不会太干，也不容易沾在烤盘上。
2 J1 |0 L+ P1 y4 X
$ h N6 C5 t- c8 D _8 A( ~tvb now,tvbnow,bttvb
[
本帖最後由 carmen_girl 於 2007-8-6 08:03 AM 編輯
]
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www2.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
