標題: [中式食譜] 錦上添花 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2011-2-16 08:17 AM     標題: 錦上添花

材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: n8 g, [" g* I
西蘭花……1個公仔箱論壇1 M- O- C. B6 J+ n, \
原味豆腐乾……2件# e% o$ }9 {. _; V5 k' f, A9 S
腰果……1杯
$ z# N& F. E" H$ K) B4 L, F$ u甘筍碎……1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb6 |( n4 F5 a( w3 _; U, K! M
青椒碎……1湯匙  j  [# J9 O4 X( q0 v6 l
紅椒碎……1湯匙www2.tvboxnow.com- w. F* A( V7 |8 S( ]! v
芫荽碎……2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb& R/ c3 w4 e5 c# q
調味料
/ p7 U0 K* s* @/ U鹽……0.75茶匙www2.tvboxnow.com3 J& }/ y1 ~) J( o3 o5 R
新起點素雞粉* 1茶匙
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. r' f4 z$ ^2 N6 L7 b公仔箱論壇製法www2.tvboxnow.com+ t7 p( ?' N8 C) K( d3 Y8 Z# O+ o
1. 把西蘭花切成小花，洗淨，瀝乾水分，備用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ]! ^, e3 N9 k3 a6 E! g
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2. 把腰果置攪拌器中打成粉狀，再放入豆腐乾及鹽，打至軟滑，取出與其他食材和調味料拌勻
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' K& K5 u: Y" `* r, E# P( E公仔箱論壇3. 取一朵西蘭花及一匙豆腐混合料，把混合料團在西蘭花莖幹上成球狀，排放在碟子上，完成其餘的花朵9 c' b2 K* j' b3 d* A7 K

. u# G% z! `( E/ {& P* W公仔箱論壇4. 把完成的花朵置沸水蒸鍋中，蒸約3至5分鐘或至熟取出，即成
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