
港式咖喱牛腩煲 ! M* ^3 V* B( U0 Z8 ^; O/ L | 用料 www2.tvboxnow.com) _0 C- y2 p5 ?3 B6 O8 x% @/ {# |# ] 坑腩 500 克(切骨排形,用小火炆至稔身)備用 : ]& o7 [6 P c H# c" j 洋蔥 1 個(切 8 開) 青椒 1 個(切片) TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 d4 X# F. p2 O4 M 馬鈴薯 1 個(切 3cm 丁方) 上湯 200 毫升 tvb now,tvbnow,bttvb7 U0 B5 U# ?9 g; x 調味料 妙多咖喱粉 3 湯匙 0 H! Y p) L, E$ e" S" ` 椰奶 1 小杯 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 O* F- _! o$ X 鹽、糖、古月粉 適量 做法 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( a0 @+ r. P ?9 o 1 用油將妙多咖喱粉炒至濃香,加入牛腩、洋蔥、青椒、馬鈴薯等炒勻。 公仔箱論壇$ h% X2 H. k1 n' t1 @ 2 用砂鍋將上湯煮沸,將炒香之牛腩等材料放砂鍋中再用中火炆 8 至 10 分鐘,讓牛腩 完全吸收咖喱濃香味。 1 h" ^- y8 T- f. _0 F, o1 C 3 加入適量糖、鹽及古月粉再加入椰奶埋獻,原鍋上桌。 tvb now,tvbnow,bttvb! n: F) I3 ?* @7 O9 R: _* j 備註 此食品極香濃,配以白飯、麵包均可。 $ A- Q* W- Y6 `. ]2 Z; F; f0 C: ?/ h |
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