
港式咖喱牛腩煲 ![]() | 用料 & ]7 |+ o) [# ^3 ?' h 坑腩 500 克(切骨排形,用小火炆至稔身)備用 公仔箱論壇1 D* Q' t4 i1 w5 S 洋蔥 1 個(切 8 開) 青椒 1 個(切片) 公仔箱論壇8 A/ M" q- a9 O% I, k: ` 馬鈴薯 1 個(切 3cm 丁方) ) C3 `6 A, f+ y9 g1 t0 E' H. X8 y 上湯 200 毫升 調味料 妙多咖喱粉 3 湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb1 F: H9 k( F! V9 b- r 椰奶 1 小杯 , G$ |$ y' x* p' a/ L3 a 鹽、糖、古月粉 適量 做法 www2.tvboxnow.com! `3 H$ q) N- O/ A) Q 1 用油將妙多咖喱粉炒至濃香,加入牛腩、洋蔥、青椒、馬鈴薯等炒勻。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 L I0 J+ A% z1 K( P! e0 l1 }( n 2 用砂鍋將上湯煮沸,將炒香之牛腩等材料放砂鍋中再用中火炆 8 至 10 分鐘,讓牛腩 完全吸收咖喱濃香味。 3 加入適量糖、鹽及古月粉再加入椰奶埋獻,原鍋上桌。 備註 此食品極香濃,配以白飯、麵包均可。 |
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