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標題: [中式食譜] 港式咖喱牛腩煲 [打印本頁]

作者: smy    時間: 2011-2-17 12:22 AM     標題: 港式咖喱牛腩煲

港式咖喱牛腩煲
8 }$ L# @- E( M( P' Y9 u公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* s) ^, |% d" }
用料 , A$ R% n4 W7 V1 p' E
坑腩 500 克(切骨排形,用小火炆至稔身)備用 tvb now,tvbnow,bttvb5 k  N2 q8 Y) ~0 Q) y
洋蔥 1 個(切 8 開)
# A7 @. Q6 g! S& K! R公仔箱論壇青椒 1 個(切片)
8 `* W9 U6 k6 cwww2.tvboxnow.com馬鈴薯 1 個(切 3cm 丁方)
+ {5 a) D6 w, |5 p上湯 200 毫升
: R4 t% b; }3 K4 C. q. k1 lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料 . v. `. K' }) }$ Z' ~6 e$ ~
妙多咖喱粉 3 湯匙 0 q/ P4 J* l0 E, u
椰奶 1 小杯 公仔箱論壇" L; L! }8 @# S4 ~* Y
鹽、糖、古月粉 適量 做法 ' ^+ p' j& i# J) c7 f: \
1    用油將妙多咖喱粉炒至濃香,加入牛腩、洋蔥、青椒、馬鈴薯等炒勻。
- L* w( M, p( k) C) Y' P2    用砂鍋將上湯煮沸,將炒香之牛腩等材料放砂鍋中再用中火炆 8 至 10 分鐘,讓牛腩
+ @& w9 M7 [  f, s5 bwww2.tvboxnow.com完全吸收咖喱濃香味。
+ S% P7 J" W2 G! x2 |tvb now,tvbnow,bttvb3    加入適量糖、鹽及古月粉再加入椰奶埋獻,原鍋上桌。 www2.tvboxnow.com$ ^8 }; v; Y, h
備註 ' r3 [: b2 H& P; s
此食品極香濃,配以白飯、麵包均可。
$ l3 h0 Z6 r. KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

作者: vipercobra    時間: 2011-2-18 11:31 PM

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