標題: [西式食譜] 迷迭香燒雞髀雞翼 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2011-2-17 05:37 AM     標題: 迷迭香燒雞髀雞翼

材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ~# H  d2 s3 H
迷迭香 4條、雞髀肉 1塊、雞全翼 4隻、煙肉 8片、黃燈籠椒 1隻、黑椒少許% I+ {8 ]( w3 e9 N
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醃料4 |9 Z- \) O5 n% e2 B- T+ Z1 {7 L
鹽/糖各 1茶匙、橄欖油 2湯匙、豉油 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb( P0 C# }/ H* J* F
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做法
0 p4 n0 |4 o3 o8 |1 t; ~, M公仔箱論壇1.將雞全翼拆骨；雞髀肉切大件，然後一同用醃料拌勻，醃 15分鐘，備用。9 c7 B5 h  T$ L8 B" m

  L, w( W3 b- T1 q' s6 ]5 `" _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.燈籠椒去蒂、去籽、切角，備用。
- d4 A+ }) v/ }www2.tvboxnow.com公仔箱論壇+ `# |& g5 P0 f  w1 I6 A' A
3.將煙肉包着雞件。用迷迭香串起雞翼、燈籠椒、煙肉雞件，備用。% K! E+ z5 w6 P8 ^

2 P+ i% n+ i" @7 I, i0 N8 X公仔箱論壇4.開中火，燒熱平底鑊，放入雞串，每面煎 5分鐘，盛起，灑上黑椒即可。
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; \% \2 T4 {: _% A% L$ |. Kwww2.tvboxnow.com
3 u1 O: T" I* F% [! W( DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士
8 f7 Q: x/ |% V6 r6 c因為煙肉包着雞肉煎香，煎時會有油份滲出來，煎時可毋須加油。
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作者: vipercobra    時間: 2011-2-18 11:32 PM

thanks for sharing

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作者: 老tom    時間: 2011-2-19 01:04 AM

thank you so much

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作者: kho0506    時間: 2011-2-19 03:36 AM

我會嘗試改用雞胸肉或豬柳.因為比較健康.希望味道一樣喇.....................！

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