標題:
[甜品]
法式焦糖香蕉米布丁
[打印本頁]
作者:
net432
時間:
2007-8-7 12:01 PM
標題:
法式焦糖香蕉米布丁
材料
www2.tvboxnow.com# u0 U: N b3 G+ P4 {
a.白米1/2杯、牛奶300c.c.
T! u6 a9 S7 j% cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
b.蛋黃3個、細糖60克
公仔箱論壇8 x* o. }) [0 i
c.香蕉300克、細糖100克、鮮奶油50公克
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ]$ ~5 w0 c5 u7 e/ e: M- w
! l, ~9 M G1 B/ }7 _, ?' q8 R公仔箱論壇
準備工作 白米洗淨後，入鍋中加入3杯水煮軟撈起瀝乾備用；香蕉切片備用。
4 O/ k# T; a) Z7 Y- HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 ]+ Q _: V/ ], [& h$ k( ~
作法
; f, h% g$ T- q; aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1.蛋黃加入細砂糖後，隔水加熱打至顏色變淡，體積變多。
& h' X$ O7 l, v& U( `
2. 將牛奶稍微加熱後，再倒入做法1中攪拌均勻。
1 T0 N0 h% s# \/ L6 } J公仔箱論壇
3. 將瀝乾的米粒倒入做法2混勻後，放入容器中，冷藏約3小時。
! J1 ?' c8 ^4 g
4.細糖以小火煮融，放鮮奶油及香蕉片煎至上色後放布丁上裝飾。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www2.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
