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標題: [中式食譜] 酸薑仁棯蒸鯪魚腩 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2011-2-21 05:15 AM     標題: 酸薑仁棯蒸鯪魚腩

材料公仔箱論壇2 r2 R: O' t* B2 M& z3 n
鯪魚腩 3條(約 600克)、酸薑(切絲) 8片,葱(切長段) 3條
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醬汁
3 v% v" p* ~% l5 X仁棯醬 3湯匙、甜麪豉醬/生油各 1湯匙、糖 2茶匙、鹽半茶匙
/ }( s# {  ]5 s3 J8 b# k% D* LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 W; c7 v$ K% n: v; c( v! M' X) }* Rtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇, d0 C4 M& T- w( L. y( S* i4 w
做法www2.tvboxnow.com" W2 n0 P8 i8 I: A9 q
1.甜麪豉醬、仁棯醬、糖、鹽、生油拌勻成醬汁。, @+ b7 h% G% m

% j; ^1 N2 M7 ^. S; Q) Z6 HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.葱段墊底,放上魚腩,用醬汁淋在魚面上稍為抹勻,再排上酸薑絲。tvb now,tvbnow,bttvb: J1 v# _1 ~  G! Z9 d% B) p$ F+ A4 _
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3.開大火,隔水蒸魚約 8分鐘即成。
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