標題:
[中式食譜]
消腩西芹雜菌鍋
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2011-2-23 05:41 AM
標題:
消腩西芹雜菌鍋
材料
3 Q& f' D/ y: D' a7 p, s3 H
紹菜（約 400克）半棵、西芹 2條、甜紅椒（切絲）/鮮百合各 1個、金菇（去根） 1包、鮮冬菇/蘑菇各 5隻、葡萄籽油 1湯匙、無味精雞湯 1杯、蒜頭（切粒） 2粒、薑 2片、鹽適量、胡椒粉 1/4茶匙、水 1碗
; Q- U' p v) |! e7 Uwww2.tvboxnow.com
: n( |; v: h0 |+ ~www2.tvboxnow.com
- \. t8 M: ]1 j9 ?9 P" Q5 q
做法
5 P& l. y, D) e5 x) g: n2 V9 `
1.紹菜和西芹分別切段；蘑菇切半；鮮冬菇一開四；百合切去底，剝成一瓣瓣。
* u0 E8 O3 ]4 }, W0 B5 @% q9 t$ E
www2.tvboxnow.com- R$ J: R' m- M
2.易潔鑊中加入葡萄籽油，以大火爆香蒜和薑，加入西芹、甜紅椒、鮮冬菇、蘑菇和百合後炒勻。
9 y0 j( z3 L$ V; HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& U3 ? f! f, M+ d( M$ L: R1 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3.加入無味精雞湯，下紹菜、金菇和水，加蓋煮滾後，再收中火煮 10分鐘，最後加鹽和胡椒粉調味即可。
6 |8 _" f: q* ^( q( t/ Ctvb now,tvbnow,bttvb
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www2.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
