標題: [西式食譜] 豬肉菠菜肉丸湯 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2011-2-26 12:31 PM     標題: 豬肉菠菜肉丸湯

材料：
6 w* W" L5 s: {) _% W+ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬腩肉  150克公仔箱論壇) j7 |1 ?8 W# y' {+ Q8 T& q" X
菠菜  300克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" `$ j0 C8 I; r
洋葱  40克www2.tvboxnow.com- q9 _- X! d# N7 a* j' b$ ~
蘿蔔  40克公仔箱論壇: T* j$ d; g: K& \+ T2 u
乾牛至  15克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ I+ @  Y/ J( z8 s9 k- G' y; f
碎牛肉  100克
% i$ e9 @0 e" ^# h8 Y, o1 Otvb now,tvbnow,bttvb雞蛋  1隻
; g. r7 I/ `2 n1 t) Dwww2.tvboxnow.com雞翼  4隻
1 Z3 H2 |1 d5 ywww2.tvboxnow.com鮮茄  120克
! U; k# a' ^1 G! _( R9 C: M- Vtvb now,tvbnow,bttvb麵包糠  40克
, V7 O  S) ?' a/ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ q- R/ d; J4 X+ ]7 }7 t. t

0 v& ^8 i& K4 ?$ Y  ^! m5 }" g+ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.先將雞翼及豬腩肉切件，以鹽水將兩者泡熟隔水備用。( V( f4 z! [% o1 q: v7 N% a

; o! {2 F5 e% ^www2.tvboxnow.com2.蛋黃撈入碎牛肉中，混入麵包糠及適量調味料、巴馬臣芝士。
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3.撈好的碎牛肉揉成球狀。將洋葱、蘿蔔、香芹及鮮茄煮3至4分鐘，加入豬腩肉、雞翼及調味料，以明火燉45分鐘，最後加入菠菜、肉丸煮15分鐘即成。
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