標題:
[甜品]
忌廉汽水蛋糕
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作者:
net432
時間:
2007-8-9 11:17 AM
標題:
忌廉汽水蛋糕
材料：
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蛋 6隻
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糖 280克
www2.tvboxnow.com$ O) @2 S2 O; q) J
低筋粉 400克
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忌廉汽水 200克
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朱古力粉 1 湯匙
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雲呢拿香油 1 茶匙
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2 e4 d/ o3 w# `! N+ f
做法：
www2.tvboxnow.com5 V- A: D C) {6 _4 w
1. 將蛋加糖用電動打蛋器打至杰身；
$ D. } h/ A2 V5 l, |/ T! S8 ]www2.tvboxnow.com
2. 加入雲呢拿香油；
$ l2 r+ e5 }3 B公仔箱論壇
3. 篩入低筋粉；
/ L, u& u2 d C公仔箱論壇
4. 加入忌廉汽水拌勻；
7 v( X: S% J6 Z" @2 k7 k
5. 朱古力粉加入一湯匙水及二湯匙麵糊；
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6. 先將麵糊放入器皿，再加入朱古力麵糊，用筷子攪一攪，成雲石麵糊；
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7. 隔水用中大火蒸40分鐘即成。 食譜來源：
http://www.leisure-cat.com/frm_1337.htm
－Zanna
5 Z' W: ]+ L5 z6 @9 Iwww2.tvboxnow.com
蠍：無論口感或外型上都很像鬆糕，可能與我改用普通麵粉而非低筋粉有關。另外糖分可稍減。
作者:
carmen_girl
時間:
2007-8-10 10:29 PM
cream soda cake?? sounds good. thx
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