標題: [美食介紹] 品嚐威尼托清香橄欖油 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2011-2-28 05:06 AM     標題: 品嚐威尼托清香橄欖油

意大利東北面的威尼托以「水鄉」威尼斯最為有名，而其實當地物資豐富，出產不少美食， city'super便首次舉行了威尼托醇酒美食節，帶來當地著名的橄欖油、 Piave及 Provolone芝士、菊苣等，感受當地的美食。
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■經典的菊苣看起來像紅色西生菜，可簡單灑上橄欖油和鹽即食，或作沙律菜。（時價）
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■ Piave芝士味道溫和且帶有濃郁果香。$25-$35/100克tvb now,tvbnow,bttvb+ o# J' v  y( ?

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■威尼托是沿海地區，當地有綿延不盡的橄欖樹園，故盛產橄欖油，而不同地方的橄欖油也各有特色。$80-$280/支

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