標題:
[中式食譜]
蒜蓉开背虾
[打印本頁]
作者:
bchew
時間:
2011-2-28 09:44 AM
標題:
蒜蓉开背虾
+ D0 @$ _* v5 o" n, P( q2 C
$ l1 P* |/ I, `' A/ n' r* Q
材料：
公仔箱論壇! q4 `! {! N% l( v5 I3 T! s4 F
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" e# |- ~" H3 u# g- [2 t$ B! P" g5 g
虾，蒜。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 H% l1 Q) L: z. z( f
5 ?, e7 \$ ~1 }0 N) |. ?
调料：
tvb now,tvbnow,bttvb7 u+ C' D7 X' t1 E- M2 @$ X
( f1 y$ n6 x2 @+ ]( G
盐、糖、胡椒粉、鸡粉、料酒。
" I7 ?1 j. \4 t D3 q8 O5 N7 d* RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
tvb now,tvbnow,bttvb5 D# F0 c8 q1 u
做法：
/ l: s* f& n% w) k, q0 l4 Mtvb now,tvbnow,bttvb
( q+ d; Y# h* r3 |! i( Q% p- P
1、虾洗净，剪去虾须，剪开虾背去除虾线，放入适量的料酒，盐腌渍一下，盐一定要少放，甚至不加盐都可以。
tvb now,tvbnow,bttvb: x. }& ~9 T4 N/ n* @$ V6 U o
公仔箱論壇+ J' a g+ v: Q# y8 M) O- r
2、虾处理好后放到一边，把蒜去皮，洗净后切成末备用。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 G) l) d6 J5 f. ~* i& U6 e p6 _, W
8 Q. K/ W* @7 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3、炒锅倒入适量油，烧至五成热时放入蒜末炒香，加入盐，糖，胡椒粉，鸡粉炒匀后关火。
, Y: |6 r$ d1 @0 v& A5 A: e
* C: ?' W; l5 a4 W/ H2 Q; |
4、将炒好的蒜末酿入虾背中，然后放入蒸锅，蒸制7-8分钟就可以了。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www2.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
