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標題: [中式食譜] 多种食谱 [打印本頁]

作者: vanbaswai 時間: 2007-8-10 10:27 AM 標題: 多种食谱

蜜汁红芋, u& n! l2 b2 o* J$ v' `4 ?/ x
原料8 I- W) g( D$ [
紅芋1000克
蜂蜜200克
冰糖125克
www2.tvboxnow.com9 d! u0 Y7 f$ h* Z) X) ?
制法 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 v u9 q: Q5 W- x/ V; F; u9 C/ V
選出過汗的聚橘黃色紅芋洗淨去皮﹐消成兩頭尖的塊﹔
砂鍋底部放竹箅加水﹑放冰糖放入火上熬划﹐再放入紅芋﹑蜂蜜﹐燒開后移小火燜1小時﹔ 0 W5 u& N* }8 Q+ ?4 T
湯汁濃縮后﹐將紅芋裝盤﹐澆上原汁即成﹒
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[ 本帖最後由 carmen_girl 於 2007-8-10 09:25 AM 編輯 ]

作者: vanbaswai 時間: 2007-8-10 10:28 AM 標題: 葡萄魚

原料公仔箱論壇! u/ @- x$ o) ]$ ]
帶皮青魚肉350克$ ^7 c! W( S# n1 u* M
青菜葉4片tvb now,tvbnow,bttvb9 Z* x' B0 E. i% K# U$ z
雞蛋一個
咸面包屑75克
葡萄汁100克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ p/ a3 Y* f; E5 E% E

制法
魚肉治淨修成梯形﹐剞花刀至皮﹐放調料腌20分鐘﹐粘一層蛋糊﹐在粘一層面包屑﹐下7成油鍋中炸至金黃色﹐呈葡萄粒狀時撈出裝盤﹔ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ i( |( _- A0 ^3 P+ e% ]/ z
菜葉焯水修成葡萄葉狀﹐貼在魚肉旁﹐用白糖﹑白醋﹑鹽﹑葡萄汁勾芡淋上即成﹒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 E- d/ G, [: G0 ^# s
* A; y6 m0 j& L* V% K/ v; H
原料
帶皮青魚肉350克
青菜葉4片
雞蛋一個5 i" p8 i! L3 l- T7 T1 E: \
咸面包屑75克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# u1 P0 s% W6 ?0 v- h/ d) ]0 X
葡萄汁100克www2.tvboxnow.com' C8 C: W* {9 G" ^( j
* w. u3 f& ^# b
制法
魚肉治淨修成梯形﹐剞花刀至皮﹐放調料腌20分鐘﹐粘一層蛋糊﹐在粘一層面包屑﹐下7成油鍋中炸至金黃色﹐呈葡萄粒狀時撈出裝盤﹔
菜葉焯水修成葡萄葉狀﹐貼在魚肉旁﹐用白糖﹑白醋﹑鹽﹑葡萄汁勾芡淋上即成﹒

作者: vanbaswai 時間: 2007-8-10 10:28 AM 標題: 什錦肉丁

原料公仔箱論壇 o( y) _9 w9 J& M0 |' t
豬肉脊肉150 克4 i: Y" V% K3 O: R
鮮辣椒50 克
青豆50 克www2.tvboxnow.com+ R- |5 Z- P" z+ r" h! G8 o
香菇50 克tvb now,tvbnow,bttvb6 a4 o" f9 l- l6 ^; s

制法 tvb now,tvbnow,bttvb# y; i- P1 F/ y" s
里脊肉切丁 ﹐ 加料酒 ﹑ 蔥姜 ﹑ 胡椒粉 ﹑ 味精入味 ﹐ 下8 成熱油中滑熟撈出 ﹔
鍋留底油 ﹐ 下辣椒塊煸炒出辣味 ﹐ 下肉丁 ﹑ 青豆 ﹑ 香菇丁翻炒几下勾薄芡出鍋即可

作者: vanbaswai 時間: 2007-8-10 10:29 AM 標題: 李鴻章雜燴

原料! Q0 w% \" h9 s
雞肉、海參、熟白雞肉、魚肉、熟火腿、油發魚肚、魷魚、水發腐竹、干貝、冬菇、玉蘭片适量

制法 tvb now,tvbnow,bttvb6 ?& O& u8 i* K' J* N1 K" b5 U8 j
海參、魚肚、魷魚、玉蘭片、腐竹、熟火腿切片；
豬肚、雞肉、干貝加蔥結、姜片、紹酒蒸透入味、切片；公仔箱論壇2 ^$ ^% e: R1 v5 `( Q6 B+ C
熟白雞肉、熟火腿切絲；公仔箱論壇2 y6 g0 [ Z$ f$ ?; G E
魚肉制茸上味，粘上干貝絲蒸熟；
將干貝球、各种原料和調料下入雞湯燒燴入味，裝碗蒸 5 分鐘，潷出原湯勾芡，澆在雜燴上即成。

作者: vanbaswai 時間: 2007-8-10 10:29 AM 標題: 櫻橘蛤士蟆

原料
干蛤士蟆油粒 25 克
罐頭橘瓣 10 克公仔箱論壇+ X- X4 h1 S$ p9 M1 p
紅櫻桃 10 克 www2.tvboxnow.com! A" D+ ?  q/ s( X

制法 & J" b9 ]8 c  W& }; A/ n9 Y) S6 m
泡發好的蛤士蟆加清水、料酒、蔥姜，蒸 10 分鐘取出。 www2.tvboxnow.com5 L2 K! V$ p- @' i( ~
漂洗除去腥味，用清水浸泡。 tvb now,tvbnow,bttvb$ J1 _, h! j9 Z& p9 g' T! H
冰糖加清水燒開熬成糖水，濾去雜質。 tvb now,tvbnow,bttvb% Z# B+ u+ w  I
另取鍋放入開水，放入發好的蛤士蟆煮開瀝水。
鍋內倒入糖水、橘瓣、蛤士蟆燒開，倒入湯碗，放上紅櫻桃即成。

作者: vanbaswai 時間: 2007-8-10 10:30 AM 標題: 鍋巴肉片

原料
豬里脊肉150克
鍋巴250克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( \/ s* o+ `) o) e7 [1 M
水發木耳15克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Q+ X: S' n/ s7 @. o! [
泡紅辣椒10克
冬筍50克
香菜适量tvb now,tvbnow,bttvb7 K2 b4 f" q0 o/ c" }# U7 T2 i: ^
/ X+ n. i. X O) I0 Y0 r: J6 p9 R
制法

豬肉順切成片﹐加濕淀粉﹑料酒﹑鹽拌勻﹒
冬筍切薄片﹐用肉湯調成味汁﹒
肉片下7成熱油中吵熟﹐下蔥﹑姜﹑蒜片﹑冬筍﹑木耳﹑泡紅椒吵勻﹐烹入味汁﹐燒開后裝入碗中﹒ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 l" |, J5 \8 O( W
鍋巴下8成熱油中炸至浮起﹐出鍋裝盤﹐淋一勺熱油在鍋巴上上桌﹐倒入肉湯即成﹒

作者: vanbaswai 時間: 2007-8-10 10:30 AM 標題: 干煸鱔魚絲

原料
鱔魚500克2 b% \" D( B- q- [6 [! C" Y
芹菜100克tvb now,tvbnow,bttvb7 A* j6 [7 ?3 A) L
+ `6 G6 _+ C' p a& w0 n' {
制法

鱔魚治淨切絲﹐用油煸到水分快干時撈出﹐放干辣椒炸出香味﹐撈出辣椒﹒
再放入鱔絲﹐繼續煸炒一會﹐加鹽﹑少許豆瓣醬﹑醬油﹑料酒﹑胡椒﹑辣椒絲﹑蔥姜蒜﹑味精﹑芹菜翻炒几下﹐滴點醋裝盤﹐上面撒花椒面和姜絲即成﹒

作者: vanbaswai 時間: 2007-8-10 10:31 AM 標題: 小煎雞

原料
雞脯肉150克www2.tvboxnow.com) H7 E2 C, V- n) f9 K3 M# Z
冬筍100克公仔箱論壇) D- Y# I: h& N- R9 L8 {
泡辣椒、芹黃25克

制法
www2.tvboxnow.com3 A% c" z& M& S0 s! B' W0 ]
雞肉切條，用鹽、水淀粉上漿。 www2.tvboxnow.com+ W, m# m" D8 b+ w" O: `5 ]8 e
水淀粉、料酒、鹽、胡椒粉和醋在碗中兌成味汁，用花生油將雞條炒散，放入蔥姜、蒜片和泡辣椒，炒出香味后放入冬筍條、芹菜，下入兌好的碗汁，翻吵几下即成。

作者: vanbaswai 時間: 2007-8-10 10:31 AM 標題: 籮粉魚頭豆腐湯

原料
魚頭2個
香菇冬筍各50克% I m& ~. { M1 M
豆腐100克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ _$ ?9 e k( I6 k4 @/ J( b8 M
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制法+ W+ f2 e3 R6 h! n+ L2 j

先將魚頭炸一下；
再加少許豆瓣、蔥姜、蒜末，加湯燒開后撈去渣，放香菇、冬筍片、豆腐、醬油、鹽、味精、胡椒、料酒、魚頭熟后放粉皮，湯開后勾芡撒青蒜即成。

作者: vanbaswai 時間: 2007-8-10 10:33 AM 標題: 魚香茄子

原料 tvb now,tvbnow,bttvb; d$ T% L6 h/ h' s1 D" t% K1 E
茄子250 克
郫縣豆瓣50 克
tvb now,tvbnow,bttvb" S4 F; l* i; I, ~1 z
制法" u( k& Z7 A* G8 q( E6 ?- _; x
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茄子去皮剞上刀紋，切塊后用油炸軟； + k/ A. h! E U8 }
另起鍋下底油炒豆瓣醬，炒香后加蔥姜蒜末，放白糖、醬油、醋、清湯，放入炸好的茄子，收干汁后，用水淀粉勾芡而成。

作者: vanbaswai 時間: 2007-8-10 10:34 AM 標題: 開水白菜

白菜心750 克7 n9 L6 u2 I4 g, L
肥母雞一只
豬排1000 克* k3 d5 G3 z# W5 Q) S8 O
火腿适量" s9 [1 l, f$ F+ p& O8 B

制法6 t6 r4 n9 s4 G+ w" ^8 A( ^
tvb now,tvbnow,bttvb+ m& R2 }5 v/ x9 P$ r% i
肥母雞洗淨，和豬排，火腿下砂鍋，加水燒開后除去浮沫，用文火熬成清湯；
白菜心去幫留心，在根部切十字刀，用開水略燙； # U2 ?; o7 j% l% {: K: Q8 E% `$ l
置于碗中，注入清湯上籠蒸透即成。

作者: vanbaswai 時間: 2007-8-10 10:34 AM 標題: 干蒸黃魚

原料 * h7 P& v+ G$ N8 Y
黃魚2 尾約1000 克# `$ W- A% @2 Y* J# p: z/ f! F0 Y
肉絲100 克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 N" c& `4 b; r' m* o: ^
泡辣椒絲25 克
蔥姜絲、香菇絲、冬筍絲、榨菜絲25 克公仔箱論壇+ `. S3 D9 x9 j* V) J

制法
www2.tvboxnow.com& n# l O" ^* v0 U6 J
黃魚洗淨，兩側剞一字花刀，用料酒、鹽、蔥姜、胡椒粉腌半小時；
另鍋下油，煸炒肉絲，下泡辣椒絲、蔥姜絲煸炒，再放入香菇絲、冬筍絲、榨菜絲，加醬油、胡椒粉、料酒、味精炒勻，出鍋后澆在魚上；
上籠蒸熟，取出后在表面撒蔥絲，澆些熱油即成。

作者: vanbaswai 時間: 2007-8-10 10:35 AM 標題: 碧綠蝦仁

原料
鮮碗豆 50 克 www2.tvboxnow.com3 ]/ x. a6 x# k: @
蝦仁 150 克公仔箱論壇" `7 N; X( K# _" i) z7 \
豌豆苗 200 克 www2.tvboxnow.com/ m. u `# S! R+ Z _. {: S. \
蛋清 1 個
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制法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 n$ O8 Y; B3 ~: d- g/ a) ]: [% G( T
8 J; T* \! M1 o8 s
蝦仁加少許鹼面腌制，然后用水沖去鹼，用毛巾沾干水分；公仔箱論壇, E# [, F" v# ?( P6 m$ e
加鹽、胡椒、蛋清、干淀粉上漿，用油滑熟，控去水； TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' p) l" }7 U6 p( l1 ?
鍋內留底油，下蔥姜末、蝦仁、鮮豌豆稍炒，倒入事先用水淀粉、鹽、胡椒、清湯兌成的汁； TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! C7 c% q' ]+ E" |2 l0 `9 Q+ _1 F
翻炒裝盤，用炒豆苗圍邊即成

作者: vanbaswai 時間: 2007-8-10 10:35 AM 標題: 回鍋肉

原料
帶皮豬腿肉 400 克
青蒜苗 100 克
郫縣豆瓣 25 克 N; ?6 o) [0 ]6 [- c9 U6 Z$ R' i
甜面醬約 10 克
$ C/ O% x& }! `/ Y
制法

肉洗淨，煮至肉熟皮軟撈出，涼后切片待用，青蒜切段； tvb now,tvbnow,bttvb) J8 L- Q5 f9 q. s. O& u7 Z0 P
肉片在 6 成熱油鍋中炒至翻卷成耳狀時，下剁茸的郫縣豆瓣炒上色，再放甜面醬炒出香味，調味后放青蒜段翻勺裝盤即成。

作者: vanbaswai 時間: 2007-8-10 10:36 AM 標題: 小籠粉蒸牛肉

原料 www2.tvboxnow.com* [" ]8 S& l/ k' S. x
牛肉約 500 克www2.tvboxnow.com" M& Q4 z: }5 C! e
五香米粉 75 克
香菜 50 克
公仔箱論壇) z% k* X7 R! z2 x3 M* a
制法2 E3 H: S1 Q' h% U. T# Q
tvb now,tvbnow,bttvb/ i4 K. h& h9 x, E/ u
牛肉去筋切片； www2.tvboxnow.com9 D" z# Z* @) c! H- O
加豆瓣、醪糟汁、醬油、花椒粉，辣椒粉，蒜泥及米粉拌均； www2.tvboxnow.com; q; Y/ P/ X" N* r( T/ ~0 v
上籠蒸至軟爛；
加調料，香菜上桌即成。

作者: vanbaswai 時間: 2007-8-10 10:37 AM 標題: 麒麟鱖魚

原料公仔箱論壇( }6 T+ x: O( Z# k% Y2 w. t
鮮鱖魚1尾約1000克
香菇片50克
蛋皮片各50克 0 ?, h' M0 }) @8 n8 f) s! c

制法
金針菇洗淨﹐用高湯入味﹐蛋皮﹑冬筍切肉絲﹒
冬筍絲加鹽﹑料酒﹑味精﹑白糖入味﹐各絲分置碗底﹐余料填入碗中﹐然后扣入盤中﹐淋上味汁即成﹒

作者: vanbaswai 時間: 2007-8-10 10:37 AM 標題: 扣三絲

原料
蛋皮100克tvb now,tvbnow,bttvb4 y0 ?3 L) w ~6 z
冬筍100克
金針菇100克 ) }5 X5 }0 U' I) c, r1 ]1 q
tvb now,tvbnow,bttvb w8 H5 m- h; {0 t: k# P5 n5 Z
制法 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% g$ G! j3 Y4 g* v9 r- h5 `
金針菇洗淨﹐用高湯入味﹐蛋皮﹑冬筍切肉絲﹒
冬筍絲加鹽﹑料酒﹑味精﹑白糖入味﹐各絲分置碗底﹐余料填入碗中﹐然后扣入盤中﹐淋上味汁即成﹒

作者: vanbaswai 時間: 2007-8-10 10:38 AM 標題: 茄汁鱖魚

原料www2.tvboxnow.com6 k6 N: u$ L- V1 N' w9 I$ I
鮮鱖魚1尾約250克公仔箱論壇# r. m' a5 D' m
白糖100克
番茄醬100克
蔥結5克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ^/ h+ F9 M$ B6 H% I7 y+ b; ~( Y2 V
姜片10克 # e. k6 j9 v: B
公仔箱論壇) G/ B( C! }0 V# ~5 E/ X
制法
魚治淨后片成長條剞花刀，加蔥結、姜汁、料酒腌30分鐘，用干淀粉拍勻，下8成熟熱油中炸至金黃，魚肉呈葡萄粒狀時裝盤。
青菜葉焯水后，切成葡萄葉、梗襯在魚肉兩旁。 tvb now,tvbnow,bttvb4 D/ Q& V( l% [8 F: H& Y% g& [
番茄汁、白糖下熱油鍋推勻，澆在魚上即成。

作者: vanbaswai 時間: 2007-8-10 10:38 AM 標題: 橘瓣魚丸

原料4 [, l$ G) U2 H9 N2 W2 a
淨　魚肉400克
荸薺末5克
水發香菇50克
雞湯500克
雞蛋4個
www2.tvboxnow.com$ A# `( \4 B- G0 ~- W
制法
　魚肉制茸，加調料、荸薺末、雞蛋清，順一個方向邊攪拌邊加水調成糊狀；
鍋內加清水置小火上，用手將魚茸擠成橘瓣形，逐個入鍋后，移旺火汆１分鐘撈出；
雞湯加香菇片、調料置旺火上，下魚丸汆誘起鍋裝碗，撒上蔥花、白胡椒粉即可

作者: vanbaswai 時間: 2007-8-10 10:39 AM 標題: 八寶海參

原料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ~+ c" j! r, A  u
水發海參400克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 k) T1 w2 G2 n
熟火腿、冬筍、熟雞肉、熟蓮子各25克公仔箱論壇1 _: C  y& ]  J1 _# V) J/ F
水發蹄筋50克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& T8 ^; P4 B& m8 Q" M
蝦米15克tvb now,tvbnow,bttvb7 i) e- O! i( m6 q) V, \7 Y
荸薺50克公仔箱論壇$ L: ^' s; H; k5 ?" J+ r. b' G
水發香菇5克
tvb now,tvbnow,bttvb( ~2 n7 x6 s& n1 w; G; z
制法   I% s7 G! R* g0 i( ^9 k
海參、蹄筋治淨，切條； TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ]/ ]6 l% S5 h9 k! R, L
冬筍、火腿、雞肉切片，荸薺切丁，蓮子去芯； TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 R* Q7 \3 g4 v- l
炒鍋燒熱用蔥姜嗆鍋，下海參稍炒，烹入雞湯，裝碗； % G4 T7 C' {" T  h
將雞湯、香菇、火腿等原料燴熟，倒在海參上蒸1小時候潷汁碼盤；
原汁加調料燒開勾芡，澆在海參上即成。

作者: vanbaswai 時間: 2007-8-10 10:39 AM 標題: 八寶桔盅

原料3 B8 H9 L" ?: o: U! P, c+ |- t) O
香菇、馬蹄、火腿、雞脯肉、冬筍、蓮子、桃仁、青豆各50克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. C: ]. \4 ?0 f. r; G5 u
公仔箱論壇$ T) m; c3 z# S
制法
桔子洗淨，用花刀從蒂部雕開作蓋，取出桔瓣成桔盅；公仔箱論壇 m' H7 B4 v0 G
香菇、冬筍、馬蹄、火腿、雞脯肉切丁，蓮自去蕊上籠蒸熟，桃仁用開水焯熟去皮掰成細丁，青豆用高湯煮至入味后下6成熱油中滑熟；
各料拌勻裝入桔盅中，上籠蒸熱即成。

作者: vanbaswai 時間: 2007-8-10 10:42 AM 標題: 菊花鱸魚

原料tvb now,tvbnow,bttvb N. I9 a: P. z! @
鱸魚1尾tvb now,tvbnow,bttvb% {( _4 G8 |8 w( H
番茄醬50克
芥藍菜葉2片tvb now,tvbnow,bttvb1 u ?+ R: S" T& o. V4 x2 N0 l+ M* P
干淀粉100克' y4 o9 `6 a$ ^0 L* U, `
濕淀粉10克 www2.tvboxnow.com) o2 X' w9 }! y- U6 C

制法 : f2 j$ ?. o7 Z/ l: U8 F; g
鱸魚治淨剖成2片去骨﹐剞花刀﹐再用斜刀橫剞﹐切成10塊﹒
芥藍葉剪菊花狀﹐焯水﹒肉清湯加調料調成鹵汁﹒
將鱸魚塊炸至菊花形裝盤﹐配芥藍葉﹒
鹵汁勾芡﹐淋于菊花鱸魚上即成﹒

作者: vanbaswai 時間: 2007-8-10 10:43 AM 標題: 金　魚　戲　蓮

原料：" q" i) {8 r" ^0 X
龍蝦片适量' e* l4 R( y, A$ `9 ^
蘑菇适量
發菜适量公仔箱論壇" e( r+ f( Z; a6 G+ h S, A6 C4 d" T+ V
蝦茸适量- W5 r$ n* E2 r' i$ m
蛋皮适量
紅櫻桃一顆
制法
龍蝦片炸好后置盤中央呈蓮花狀，櫻桃作蓮心。
蘑菇用高湯入味，碼放在“蓮花”外，再鋪一層發菜，蝦茸下６成熱油中滑熟，用蛋皮包成“金魚”狀，碼在盤周圍即成。

作者: vanbaswai 時間: 2007-8-10 10:43 AM 標題: 蛤蟆鮑魚

原料﹕
罐頭鮑魚12個6 ?/ Q% W2 Q. {! N( o B7 y6 ?
鱖魚肉100克tvb now,tvbnow,bttvb) V$ W' r4 X( C; {
豌豆24粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) y" |) X$ K1 z2 {9 z. L! U
油菜葉250克
雞蛋清4個tvb now,tvbnow,bttvb, I: \0 L! W: o" w/ N
雞鴨湯200克
制法
鱖魚去骨制茸﹒ - b# n3 f8 l. H& e/ r- n
油菜切絲過油﹒ 公仔箱論壇* s' l' f% T1 w2 T
將鮑魚在雞湯鴨湯中煨5分鐘后撈出﹐從底部肉邊開口出向兩邊撕至一半﹐即“蛤蟆前腿”﹔在頭部平片一口﹐填滿魚茸﹐即“蛤蟆嘴”﹔魚茸上嵌兩粒豌豆即“蛤蟆眼”﹒
旺火蒸5分鐘取出裝盤﹐將雞鴨湯加調料﹐燒開勾芡﹐淋在蛤蟆鮑魚上即成﹒

作者: vanbaswai 時間: 2007-8-10 10:44 AM 標題: 蜜汁葫蘆

原料﹕
豬板油300 克
蜂蜜約200 克" R. D* o; P$ B5 D/ v* h
青﹑ 紅絲各15 克( D2 A! T! }. S0 u2 A
雞蛋2 個
制法 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" a( K: m$ e- m" B$ P |" s9 V h
豬板油切成條, 沾上干淀粉, 搓成圓條.
面粉用溫水和成面團, 放開水燙一下后倒出, 攪拌成團. TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 N( z2 I9 d; |
再放開水燙一下后倒出, 如此反复3 次后磕入雞蛋調成糊. & \6 Z7 T; ~9 n, t9 Q) _
板油條蘸勻雞蛋面糊入花生油鍋中炸, 呈葫蘆狀時撈出.
蜂蜜熬至色深, 放入" 葫蘆", 挂勻蜂蜜, 裝盤, 撒上白糖和青, 紅絲即成.

作者: vanbaswai 時間: 2007-8-10 10:44 AM 標題: 蓮蓬雞糕

原料﹕
雞脯肉 100 克
西紅柿 3 個
鮮豌豆﹑ 火腿末﹑ 油菜葉适量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ~* w! w2 q3 }) x' `7 \; g1 q
制法
油菜葉切絲﹐ 雞脯肉砸成泥﹐ 蛋清摻入面粉和干淀粉攪均﹐ 菠菜擠汁﹔ www2.tvboxnow.com6 l7 u4 l7 a1 d2 B: p# j
雞泥加調料﹑ 熟豬油﹑ 菠菜汁﹑ 蛋清攪成糊﹔ 公仔箱論壇2 G, e: L- a+ L0 j
取 14 個小酒盅﹐ 分別抹上熟豬油﹐ 裝入雞泥﹐ 嵌上豌豆﹐ 綴以火腿末上籠蒸 5 分鐘后取出﹐ 放入大湯碗﹐ 倒入雞湯﹐ 燒開勾芡即成﹒

作者: vanbaswai 時間: 2007-8-10 10:45 AM 標題: 涮羊肉

原料
羊肉 750 克0 G( t, j% U! f6 g1 {1 k& B
白菜 ﹑ 粉絲 ﹑ 糖蒜适量

制法 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 T3 E1 G( G7 [5 z2 {3 }* T
羊肉去筋骨 ﹐ 切成薄片; 公仔箱論壇: K7 W( x' R3 n! q. U! g
芝麻醬 ﹑ 腌韭菜花 ﹑ 醬豆腐 ﹑ 醬油 ﹑ 辣椒油 ﹑ 鹵蝦油 ﹑ 香油 ﹑ 紹酒 ﹑ 味精适量 ﹐ 調成味汁 ﹔ 公仔箱論壇5 H; F; F- D$ ~: ^6 J3 o+ [* B( |
火鍋加清湯燒開 ﹐ 下肉片涮至熟撈出加味汁以糖蒜佐食 ﹒

作者: vanbaswai 時間: 2007-8-10 10:45 AM 標題: 北京烤鴨

原料
北京淨鴨 1 只( 2250 克 )
麥芽糖 10 克 ﹐甜醬 1 碟 ﹐北京蔥段 1 碟 ﹐荷葉餅或芝麻燒餅若干;
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ X4 ], o) k Y! X c3 P! q
制法 2 Z3 P! h1 L% @% h: |( @& m
選一只完整的北京填鴨 ﹐ 從割開的气管處打气 ﹐ 使其皮肉分离 ﹑ 全身鼓起 ﹐ 顯得飽滿的樣子 ﹒ ; U2 C" V( Z# L- ` \
將鴨子開膛除去內臟 ﹐ 然后放入一根約 2 英寸長的木棍 ﹐ 支撐住胸骨 ﹐ 以便使鴨皮伸展開來 ﹒ 然后用鉤子勾住脖子 ﹐ 再在鴨皮上涂上一層淡的麥芽糖 ﹒ 挂在通風處風干 ﹒
將晾好的鴨子挂在烤爐中 ﹐ 手邊預備好一只熱水壺以備隨時向鴨子灌水 ﹒時間的掌握和溫度的适度是很重要的 ﹒ 為使鴨子烤得熟透均勻 ﹐ 要不斷地翻動必要時可用烤竿挑動 ﹒
將鴨子烤至全褐色 ﹐ 出爐的鴨子好象涂了亮漆一般 ﹒ tvb now,tvbnow,bttvb3 _! F5 _! l; M1 G: }! ?
將事先擺在桌上的荷葉餅 ﹐ 芝麻燒餅和其他調味品等与切成片的鴨肉一并上桌 ﹒

作者: vanbaswai 時間: 2007-8-10 10:45 AM 標題: 砂鍋魚翅

原料" g X1 Q3 t+ N. D* t
水發魚翅 500 克 tvb now,tvbnow,bttvb8 M7 @; m" |, j% G2 H- R; z4 \. z
火腿 25 克
水發玉蘭片 20 克
水發香菇 20 克 j! s _, X& P. x$ X1 x# X, b* g
油菜心 15 克
雞湯 1000 克 : e' E# E# E5 _- U) S# g7 V5 @
清湯 150 克
tvb now,tvbnow,bttvb7 `( i4 D4 P: J% J
制法
火腿﹑ 玉蘭片切片 ﹐ 香菇撕小塊 ﹒
魚翅放涼水中用微火燒開撈入碗中 ﹒
砂鍋內油 8 成熱時下蔥絲 ﹑ 姜末 ﹐ 再放雞湯及調料 ﹐ 燒開后倒入盛魚翅的碗中 ﹐ 用旺火蒸至 8 成爛 ﹒
用蔥絲 ﹑ 姜末嗆鍋 ﹐ 放清湯 ﹑ 調料和魚翅 ﹐ 燒開后倒入砂鍋 ﹐ 移微火炖 20 分鐘 ﹐ 放油菜心上即可 ﹒

作者: vanbaswai 時間: 2007-8-10 10:46 AM 標題: 炸洋蔥

原料www2.tvboxnow.com, Z& b/ P2 Y3 }; g" z
洋蔥400克$ l) i" ^4 D/ \0 J. Y5 u# O' \
菠菜葉80克www2.tvboxnow.com* ^( A2 ^9 N* E: ?/ d8 a* R
櫻桃10粒公仔箱論壇( K9 E; b6 l0 V. y+ `4 @
雞蛋2個
面粉80克" T# ~) X7 i5 }3 P
面包渣100克

制法 tvb now,tvbnow,bttvb5 V' Q$ P" S# l3 p$ i+ |$ G
菠菜切絲炸成菜松﹐將洋蔥切片后拖蛋糊﹐再粘面包渣﹒ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ O6 G, m! N% p
逐個下入5成熱油中﹐炸至金黃色裝盤﹐用菠菜松﹑香菜﹑櫻桃圍邊即成﹒

作者: vanbaswai 時間: 2007-8-10 10:47 AM 標題: 烤羊腿

原料1 q: D9 v- A( U+ y
羊后腿1條* ?) N( i; E: ?0 |% c1 I
黃瓜片50克3 P' f. W+ w% g% D% K# W5 R/ E
燒餌塊12個 " Y7 J( [1 ^' d
tvb now,tvbnow,bttvb4 C- O0 c0 S: X; h) V0 W3 U; h; K* f# n T9 X
制法
羊腿兩面肉厚處扎10多個孔放在調料中腌1小時后放入烤盤﹒
用小火烤至金黃色時取出﹐撒少許香油﹐隨黃瓜﹑燒餌塊﹑蔥一起上桌即成﹒

作者: vanbaswai 時間: 2007-8-10 10:47 AM 標題: 鍋貼乳餅

原料
乳餅300克公仔箱論壇# T1 m$ T! C4 o/ }6 Y: X
雞肉200克2 _* i9 W6 e+ N2 P, P' {% z* \% Y
豬肥膘、火腿各100克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 `5 `: {+ R6 q' Y2 T# \( X
黃瓜10克
tvb now,tvbnow,bttvb8 ^" X& S# h7 H) C% w0 {
制法 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* O: n U) l* \. D, s/ ^- a8 ?
把餅切成長方塊，雞肉、肥膘捶成茸泥后打上勁，加肥膘泥、雞蛋清4個打勻，加蔥姜汁、味精、淀粉30克拌勻，分2-3次放入雞清湯，打至發亮成雞泥。
用1個雞蛋清和20克淀粉制成蛋清糊，火腿切花瓣，在餅上刷蛋清糊抹上雞泥，撒上火腿末、黃瓜絲，再刷蛋清糊，上籠用小火蒸定型，再用小火煎至熟透裝盤即成。

作者: vanbaswai 時間: 2007-8-10 10:48 AM 標題: 汽鍋雞

原料www2.tvboxnow.com/ h `8 m& Y9 _
肥雞一只2000克 f6 h% r% @7 M, c; w0 `
胡椒粉3克www2.tvboxnow.com/ ^2 ~- m6 @! ^2 ~
姜、蔥各30克 % R. o+ o4 p' @3 d( ^' @: Z

制法
雞治淨切塊放入汽鍋中，加涼水、放蔥段、姜片、約蒸4-5小時，至雞肉蒸爛。 tvb now,tvbnow,bttvb/ L: E, }6 U. g% [, m+ f
撿去蔥、姜，再撒上調料上桌即可。

作者: vanbaswai 時間: 2007-8-11 10:57 PM 標題: 清蒸鯇魚

原料
鮮鯇魚1尾
豬板油丁20克
熟火腿片10克公仔箱論壇! o: i/ v+ ^3 Z7 }) x/ B
水發香菇片10克
筍片10克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" R3 i9 O. A6 S% G
干蝦6只
( ^( | R' o2 u3 E! p" ?
制法 6 o/ c- n2 H+ N6 z& h |7 r0 G
鯇魚治淨，用開水略汆，洗淨后兩面剞成柳葉花刀。
從刀口處相間放上火腿片、筍片、香菇片、蝦仁，再在魚身上放點蔥段、姜片、豬板油丁、料酒，用大火蒸15分鐘，取出去掉蔥段、姜片，淋香油上桌即成。

作者: vanbaswai 時間: 2007-8-11 10:58 PM 標題: 砂鍋豆腐

原料
嫩豆腐150 克
胡蘿卜50 克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* q7 g; V* S; p
菜心100 克公仔箱論壇: V. p4 w8 M9 q/ W: m3 M5 ?8 f" j
腐竹﹑ 水發粉絲 100 克

制法
豆腐切塊焯水后撈出﹐ 粉絲﹑ 腐竹泡發﹐ 胡蘿卜切塊﹔ . f9 }: v) b# j. k- t% u
砂鍋內放粉絲﹑ 腐竹﹑ 胡蘿卜﹐ 在放入豆腐﹐ 加雞清湯﹐ 調好味后大火燒開﹐ 小火煨至入味﹐ 淋香油即成﹒ www2.tvboxnow.com, D7 L& h: s/ c+ u

作者: vanbaswai 時間: 2007-8-11 10:58 PM 標題: 爆烏花

原料
鮮墨魚肉 560 克
香菜 15 克
水發玉蘭筍片 25 克
木耳、青豆、蔥末、姜末、蒜末各 5 克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- G" `3 }1 }, N) T n+ P

制法 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 s8 E5 R2 x) Q
鮮墨魚洗淨，切成荔枝花刀塊焯水瀝干； TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 h" U1 M& n( |
花生油燒至 6 成熱，投入蔥末、姜末、蒜末煸香； : a& F3 R' v$ w9 D- U
再放入烏花、玉蘭片、木耳、青豆、香菜及調料勾芡，裝盤后撒上胡椒粉即成。

作者: vanbaswai 時間: 2007-8-11 10:59 PM 標題: 三絲燕菜

原料  B8 o# e" {2 W
燕窩 30 克
熟雞腿肉 50 克 1 z' w' N8 t4 J  b3 s9 w% @- {4 x1 u* ^
熟火腿肉 50 克 www2.tvboxnow.com9 ]% r' T, ?- ?) r0 @
水發冬菇 25 克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" K) P/ |0 s- D0 V6 S9 l4 Y) Z* M

制法
燕窩洗淨漲發好，放雞清湯內用小火蒸至軟糯；公仔箱論壇; k5 g: n; [, s. c
雞腿、火腿、冬菇切絲，加雞清湯蒸 15 分鐘撈出； ! f6 H  c* @% Y% x' |/ V0 @
雞清湯燒開，倒入燕菜碗中連燙兩次撈出；
雞腿絲、火腿絲、冬菇絲分置碗底，上覆燕菜絲，澆入雞清湯即成。

作者: vanbaswai 時間: 2007-8-11 10:59 PM 標題: 蟹粉獅子頭

原料
豬肋條肉 800 克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 m# ]% u0 _3 w: _
蟹黃 50 克
蟹肉 125克 * i; l8 p# {: ^0 W3 R8 k* z5 |
青菜心 200 克
蝦子 1 克
清湯 500 克

制法
豬肉斬成石榴米狀 ﹔
放碗中 ﹐ 加蔥 ﹑ 姜汁 ﹑ 蟹肉 ﹑ 蝦子 ﹑ 鹽 ﹑ 料酒 ﹑ 淀粉攪拌上勁 ﹔ 5 W& o. K- U" D- L
青菜心洗淨過油碼入沙鍋內 ﹐ 加肉湯燒開 ﹔
拌好的肉擠成肉丸 ﹐ 碼在菜心上 ﹐ 再點上蟹黃 ﹐ 上蓋菜葉 ﹐ 加蓋微火燜 2 小時

作者: vanbaswai 時間: 2007-8-11 11:00 PM 標題: 全家富

原料
水發海參 150 克公仔箱論壇1 b7 n7 l, y8 }1 K0 i1 g! o
鮑魚 5 克公仔箱論壇8 R8 a  d' e# i7 |  Y" Q) B
油發魚肚 100克 www2.tvboxnow.com2 L1 t1 g/ i' r! o% }
水發魚翅 50 克公仔箱論壇  P. o" m7 t1 \
雞脯肉 100 克 : h8 Q, I9 B. f
厥魚肉 100 克
水發冬菇 ﹑ 口蘑 ﹑ 鮮蝦仁 ﹑ 水發蹄筋各 50 克, ^8 a$ s! D7 y2 r! l. c$ G; j4 d
公仔箱論壇% s( d& a! j2 Z. b* j3 W
制法公仔箱論壇; r6 s  M1 a; b, @

魚片 ﹑ 蝦仁過油滑熟 ﹔
海參 ﹑ 魚肚 ﹑ 雞脯片 ﹑ 冬菇 ﹑ 口蘑 ﹑ 蹄筋焯水漂淨 ﹔ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 O# P4 u8 s% i' y' `! ?% I0 v
炒鍋加熟豬肉 25 克 ﹐ 加蔥姜汁 ﹑ 高湯 ﹑ 精鹽 ﹑ 味精 ﹑ 白胡椒燒開 ﹐ 倒入各种原料燒燴入味后 ﹐ 勾芡裝盤即成 ﹒

作者: vanbaswai 時間: 2007-8-11 11:01 PM 標題: 爆魷魚卷

原料www2.tvboxnow.com1 @5 m. j, `/ A0 X
鮮魷魚150克 ' r* G" }" K1 K
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制法
鮮魷魚撕淨套膜﹐摘下頭腦﹑內臟﹐治淨后去角質內殼﹐在体內剞花刀后切片﹐下清湯中汆至入味撈出﹔
用蔥姜嗆鍋﹐下魷魚卷稍炒﹐調好味勾薄芡裝盤即可﹒

作者: vanbaswai 時間: 2007-8-11 11:01 PM 標題: 金銀鴨片

原料公仔箱論壇, F; t1 `7 E$ K Z
淨鴨肉100克tvb now,tvbnow,bttvb' x! L j2 L4 Q9 B( ]0 A
去骨烤鴨肉100克

制法
蔥姜嗆鍋下熟鱔絲﹑熟雞脯絲﹑香菇絲吵至入味﹔ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( f( U$ K9 ^( c% F
加雞清湯燒開﹐撇去浮油﹐加米醋﹑味精﹑鹽﹑白胡椒粉即成﹒

作者: vanbaswai 時間: 2007-8-11 11:02 PM 標題: 龍鳳酸辣湯

龍鳳酸辣湯
原料8 d8 {( V% D" x
熟鱔絲100克www2.tvboxnow.com# o7 `& J. }* p( |9 z P
熟雞脯絲100克
香菇絲100克 tvb now,tvbnow,bttvb0 n0 h0 D7 {! ]% p/ D2 P7 q3 }

制法 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 y$ O; r5 p2 e1 S
蔥姜嗆鍋下熟鱔絲、熟雞脯絲、香菇絲吵至入味； ! S) r- |( K: n
加雞清湯燒開，撇去浮油，加米醋、味精、鹽、白胡椒粉即成。

作者: vanbaswai 時間: 2007-8-11 11:02 PM 標題: 蝦籽大烏參

原料
水發大烏參1只
蝦籽2克
蔥段1克公仔箱論壇- j# W; U% K  h
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ }, Z; J# u& Z: @( Q2 C& N8 F  E! T' {. ]
制法 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; `0 ?+ x6 b$ ?& ]$ n1 c3 K
大烏參下6成熱油中稍炸，加蝦籽、清湯燒開，煮至軟爛后撈出；
蔥段下5成熱油中炸出香味，撈出蔥段，下煮參原汁燒開后，勾芡淋在大烏參上即成。

公仔箱論壇& ]$ p# q; A, f0 Q  k' \2 F

作者: vanbaswai 時間: 2007-8-11 11:03 PM 標題: 如意鴨卷鮮

原料公仔箱論壇' i. g) K' L# ?" d- T I
去頭熟白鴨200 克4 S+ f- d: k' f. B- R
雞蛋3 個
雞清湯750 克
蝦茸适量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; G1 F L0 F# @9 _" O( Z
www2.tvboxnow.com4 ]9 g2 S- I/ q# @5 f% }# S+ d2 \1 }2 g
制法
鴨肉切塊皮朝下碼在碗里； ' K. S. P& P1 o7 n8 r+ ?# m) M0 W0 C
雞蛋攤成蛋皮，抹上蝦茸，卷成 “如意” 卷，蒸熟后切片，碼在鴨塊四周；
加調料蒸透后扣在大湯盤中；
雞清湯燒開調好味后倒入大湯盤中即成。

作者: vanbaswai 時間: 2007-8-11 11:04 PM 標題: 雙色蝦仁

原料公仔箱論壇; R2 k4 {2 L. O& ~8 K6 r# d
鮮蝦仁500 克公仔箱論壇! z% m# ~) q, T2 O* x; T: ]
土豆絲250 克tvb now,tvbnow,bttvb- A8 E- Y( T8 u. z
番茄醬25 克
www2.tvboxnow.com. F, R. o" t1 w5 j& Q, g
制法
土豆絲裝入模具, 炸成土豆盅.
蝦仁加鹽, 胡椒粉等調料下5 成熱油中滑熟.
番茄醬下油鍋炒至鮮紅色, 下一半蝦仁, 勾芡后裝入土豆盅內, 圍在盤邊.
另一半蝦仁下油鍋, 烹料酒雞湯, 調好味后淋香油裝在盤中央即成.

作者: vanbaswai 時間: 2007-8-11 11:04 PM 標題: 蛤蜊汆鯽魚

原料 _- y- X4 ^) m6 [: V
活鯽魚2 尾
活蛤蜊250 克公仔箱論壇, [, J; }( O5 B6 S9 |
熟火腿3 片
筍肉5 片
水發香菇一只, e0 O) k9 _, h4 ?
' J0 M, z; M, N
制法
鯽魚治淨，從脊背出剖開，從背上剞几刀，下清水鍋加調料、姜塊、蔥段、筍片燒開，用小火煮熟裝入湯盆。公仔箱論壇) `2 ]0 [# r2 ^- }
蛤蜊下清水鍋煮到外殼張開撈出，置于湯盆中。
潷出魚湯，蛤蜊湯燒開，加香菇、熟火腿片調好料后倒入湯盆即成。

作者: vanbaswai 時間: 2007-8-11 11:05 PM 標題: 原籠粉蒸牛肉

原料公仔箱論壇2 y6 n: P$ M6 x% D& O: u/ O" ~  P, l
淨牛肉250 克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 U' @/ j  b  C5 w. _) r
炒米粉40 克
青菜葉100 克tvb now,tvbnow,bttvb1 E- v# V5 o% p0 e! X
蔥花, 姜末各3 克公仔箱論壇# _' y0 Q! c/ F8 Y' _6 ?4 v( A7 b4 F
甜面醬50 克
郫縣豆瓣醬10 克. g. x  k* b3 @3 Y
, w! n" E+ E- ~: m
制法 tvb now,tvbnow,bttvb2 y% i4 ^& w, t7 x* u& L& L$ k9 C/ o
牛肉剔去筋膜, 橫切薄片, 加甜面醬, 郫縣豆瓣料酒, 醬油, 白糖, 花椒粉, 辣椒粉和炒米粉拌勻. , r6 j7 D* N+ T5 b8 o! [9 h
用青菜葉墊在籠底, 倒入拌好的牛肉, 用大火蒸熟. www2.tvboxnow.com% R$ O+ }, X' _! ?" N
用香油, 蔥花調成蔥花油, 淋在牛肉上, 原籠上桌即成.

作者: meteorhuang 時間: 2007-9-6 09:24 PM

:014:

作者: jackynj 時間: 2007-9-26 10:33 PM

thanks for sharing

作者: mkjn321 時間: 2007-9-26 10:36 PM

thanks for sharing...

作者: 蝦條王 時間: 2007-10-14 10:45 AM

thx a lot!!!

作者: cyber03 時間: 2008-2-10 10:51 AM

thanks for sharing

作者: Etaklai 時間: 2008-3-27 12:02 PM

thanks for sharing

作者: cocoycyip 時間: 2008-4-9 01:43 AM

thanks so much for sharing

作者: taipowman 時間: 2008-4-12 05:59 AM

thanks for sharing

作者: fz007 時間: 2008-5-6 02:16 PM

thanks

作者: jarita123 時間: 2008-5-13 02:39 PM

it is very good for me thank you

作者: cpu 時間: 2008-5-27 02:59 PM

thank you

作者: DW0303 時間: 2008-8-21 11:53 PM

thank you!

作者: kko338 時間: 2008-8-22 05:44 AM

Thank you for sharing.

作者: ireland.man 時間: 2008-9-13 08:57 PM

thx a lot

作者: ireland.man 時間: 2008-10-25 10:12 AM

thank you

作者: sally2888 時間: 2008-11-2 02:48 PM

谢谢楼主的分享。。。

作者: ivor.ho 時間: 2008-12-12 08:13 AM

i have cook some tonight thank you

作者: hippy_123 時間: 2009-1-28 05:39 AM

感謝分享!

作者: rjtom 時間: 2009-2-9 10:40 AM

谢谢楼主的分享

作者: DAVIDGOH 時間: 2009-5-18 01:28 AM

好

呀!!!!!

作者: hippy_123 時間: 2009-5-24 09:39 AM

thanks for sharing.

作者: tung723 時間: 2009-7-15 01:58 PM

thanks for sharing

作者: kentucka2004 時間: 2009-7-21 07:42 PM

提示: 作者被禁止或刪除內容自動屏蔽

作者: ding-ding 時間: 2009-8-5 12:06 AM

wow... they all sound very hard lol

作者: lulumimi 時間: 2009-8-19 03:21 AM

thanks

作者: klee2609 時間: 2009-9-13 04:39 PM

谢谢楼主的分享 /////////

作者: chenyu200109 時間: 2009-9-15 09:40 PM

thanksyou

作者: kentucka2005 時間: 2009-12-6 05:41 PM

提示: 作者被禁止或刪除內容自動屏蔽

作者: kentucka2005 時間: 2010-3-30 10:17 PM

提示: 作者被禁止或刪除內容自動屏蔽

作者: yinyinfei 時間: 2010-4-8 03:32 PM

真的好像试一下

作者: hippy_123 時間: 2010-4-18 01:47 PM

非常豐盛，十分多謝！

作者: yummyy 時間: 2010-5-24 05:33 AM

多謝版主的無私的分享，真是太正了！

作者: wongau 時間: 2011-3-15 04:04 PM

thank you

作者: patsmith337 時間: 2011-3-19 01:52 PM

Thanks so much for sharing these recipes.

作者: cheungdd 時間: 2011-3-27 05:31 PM

感謝楼主你的分享.無言感激

作者: fatgor 時間: 2011-4-30 07:24 AM

thx you

作者: fatgor 時間: 2011-8-27 02:39 PM

thx you

作者: fatgor 時間: 2011-8-27 02:40 PM

thx you

作者: coke3721 時間: 2011-10-17 11:19 PM

如此棒的食譜, 多謝分享, 感激, 感激 ^^

作者: coke3721 時間: 2011-10-17 11:20 PM

如此棒的食譜, 多謝分享, 感激, 感激 ^^

作者: coke3721 時間: 2011-10-17 11:21 PM

如此棒的食譜, 多謝分享, 感激, 感激

作者: fatgor 時間: 2012-2-10 01:46 PM

thx you

作者: tchau123 時間: 2012-3-7 04:52 AM

thanks

作者: desmond9128 時間: 2012-3-13 04:53 PM

THANK YOU FOR SHARING

作者: lpkk 時間: 2012-5-11 06:00 PM

真是太好了每樣皆是名菜1 n' V) `0 R0 f+ _5 `
非常感謝你的無私分享

作者: apple56 時間: 2012-6-9 11:47 PM

thank you very much!

作者: lululand 時間: 2012-7-25 12:09 PM

nice collections.. thanks for sharing

作者: terrypook663 時間: 2012-8-3 12:10 AM

verry good........

作者: sws2108 時間: 2012-9-13 12:00 PM

好多菜色。感謝萬分。

作者: zeeuzoon 時間: 2012-9-16 02:30 PM

這麼多食譜，多謝分享

作者: AAALICE 時間: 2013-1-3 12:41 AM

Thanks for sharing!!

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