標題: [西式食譜] 鮮橙茴香沙律 [打印本頁]

---

作者: nt1972    時間: 2011-3-5 05:42 AM     標題: 鮮橙茴香沙律

材料
$ L& k2 ?+ |$ R- n橙 4個、黑橄欖（切開） 8粒、茴香 1個、罐頭鯷魚 8條、初榨橄欖油 4湯匙、紅酒醋 2湯匙、鹽/黑胡椒各適量  B& c3 Y2 \7 d3 y. X) {4 @

, S4 @7 b& Q) m7 R' i9 l! v5 g) X% l% a; ^8 V
做法
8 u% P3 N" v6 d! x! G公仔箱論壇1.橙去皮起肉；茴香切絲，茴香葉留用。
0 ^- t$ ]" ?4 e$ {" n) otvb now,tvbnow,bttvbwww2.tvboxnow.com8 E: Y9 P1 O7 h. T( y: v6 P
2.將橙、黑橄欖、茴香絲和鯷魚放進碗中，下鹽、黑胡椒拌勻調味。
2 ^9 m; F& F# g! U( d9 B公仔箱論壇
& m8 h( {) ^, V& X, {9 qwww2.tvboxnow.com3.將橄欖油、紅酒醋拌勻，加入（ 2）醃 1至 2分鐘，上碟，放上茴香葉裝飾即可。
( J1 X# G5 f+ m3 j2 f4 a

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www2.tvboxnow.com/)

Powered by Discuz! 7.0.0