公仔箱論壇 - Powered by Discuz! Board

標題: [甜品] 綠茶呍呢拿奶凍配朱古力汁 [打印本頁]

作者: nt1972 時間: 2011-3-5 05:43 AM 標題: 綠茶呍呢拿奶凍配朱古力汁

材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ p# O3 [% ^8 o+ b# X
牛奶 100毫升、呍呢拿 1條、綠茶茶包 3個、忌廉 350毫升、魚膠片 1 1/4片、糖霜 70克、砂糖 30克、水 150毫升、可可粉 1湯匙、黑朱古力 100克

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 m) A( W6 z4 c' S' O7 k- j+ E
做法5 b7 }$ Y6 s" w$ A
1.呍呢拿開邊挖籽。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 E6 X4 G. G& y7 M3 O2 t: T# w
2.將牛奶、呍呢拿籽、茶包和半份忌廉以細火煮 10分鐘，取走茶包。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) q1 o, r0 h( d, f% U& T$ o# Y
- s* i& T5 F- _* p$ m- P+ ]
3.魚膠片用水浸軟，撈起，放入（ 2），攪至完全溶化，熄火放凉，間中攪拌，然後過篩備用。
1 a3 ~# D7 E9 Y- _' l' v3 J/ [
4.把餘下忌廉倒入碗中，加糖霜打起，撞入（ 3）攪勻，倒入模內，放雪櫃雪 1小時至凝固，脫模上碟。
& }! w ^9 N$ O0 }! C, W: T4 S
5.將砂糖、水和可可粉煮滾，熄火，加入朱古力拌勻成漿，伴碟。

歡迎光臨公仔箱論壇 (http://www2.tvboxnow.com/)