標題: [西式食譜] 鮮蘆笋配檸檬蛋汁 [打印本頁]

---

作者: nt1972    時間: 2011-3-8 05:12 AM     標題: 鮮蘆笋配檸檬蛋汁

材料
. ]2 p- h& ?: t; q6 M9 [2 mwww2.tvboxnow.com白蘆笋 320克、蛋 1隻、檸檬汁/橄欖油各 1湯匙、鹽/胡椒粉各少許、芫荽碎適量
: y$ ?$ W; @. N7 }1 I6 fwww2.tvboxnow.com9 B& x) [/ D+ b

7 X! v0 H. t& S+ p) p+ R公仔箱論壇做法
, I/ F4 v, u+ s  z; ]# G1.白蘆笋切去尾部，去皮。tvb now,tvbnow,bttvb+ {* R( t  V' \# A8 R- ~
www2.tvboxnow.com1 F6 P# |. j$ E
2.煲滾水加鹽，下蘆笋煮約 5分鐘，吸乾水後放碟上備用。6 Q0 D1 h6 J+ E/ H

. [: p9 n9 b: L  A- e) b3.將蛋、檸檬汁、鹽及胡椒粉，逐少加入橄欖油拌至淡黃色，然後隔滾水，將蛋液用細火煮至濃稠，其間要不斷拌勻。
3 D# T9 a. }, p5 u* C9 D6 \公仔箱論壇
8 n0 ~$ k# M( S! G" r公仔箱論壇4.將蛋汁淋在蘆笋上，撒上芫荽碎即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* \, L9 T; }6 ~! Z* M% I! v/ ?

9 Q6 K2 \9 i5 {( n公仔箱論壇
- Y" ^& u9 w1 k0 \7 D; @貼士公仔箱論壇+ O( `; k" }1 [; {- g
想更方便，可用樽裝蘆笋，一開即吃。
4 ^6 R, w. ^0 u公仔箱論壇

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www2.tvboxnow.com/)

Powered by Discuz! 7.0.0