材料公仔箱論壇 c" V% n, _1 |2 o d- C, Q7 {
蛋白 4隻、太白海參（已發） 1條、杞子/蘆笋/杏仁片各適量、薑 2片、葱 2棵、雞湯適量蛋白 ; ]: E/ U q, @# } . J$ n- X0 |9 K0 m ?8 @www2.tvboxnow.com調味 , T7 l0 w) M7 @公仔箱論壇雞粉/糖/鹽各 1/6茶匙、生粉水 3茶匙 海参公仔箱論壇% i7 r0 T, T& U3 @$ w
9 C( ] X) L0 S( i' Y& }調味公仔箱論壇$ W7 t, |. N: n3 G
鹽/雞粉各 1/2茶匙 , H* A5 | }$ e2 t公仔箱論壇公仔箱論壇* G; n9 r5 E/ v+ A p0 J- T1 [7 w& ~
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做法公仔箱論壇7 f- K" U, w% r' `* x; X
1.蛋白加入鹽、糖、雞粉、生粉水拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. R3 ?3 h! ?; R; V
; M: U+ }! y$ `5 h7 ?' K8 F2.開大火燒滾水，加入薑、葱、鹽、雞粉，下海參煮 5分鐘，撈起切條。 ) {$ }% J+ N4 j/ a( Stvb now,tvbnow,bttvb 2 l6 C. y& b E# Gwww2.tvboxnow.com3.開大火熱鑊下油，收細火，下蛋白慢慢炒至凝固，下海参回鑊兜勻上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; G5 l7 e% g2 N2 P0 B; D. w
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4.煮滾雞湯，將杞子、蘆笋煨約 3分鐘至入味，撒上蛋白面。tvb now,tvbnow,bttvb* [# x0 E& i$ t; F% ?3 W
; w) s n0 ^' k. _3 a' W0 B% [tvb now,tvbnow,bttvb5.燒熱鑊下少許油，將杏仁片炸至金黃伴碟即成。公仔箱論壇* k+ Y" e8 I, w' m; T2 x
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貼士2 `+ |( c; ]. J/ j" \- ~( i
炒蛋白要收細火炒，蛋白才會滑溜。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) E4 } j4 v, r+ P# @) u& r
