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1 B# {3 N( g2 o% M$ Y: U主 料： 咸鱼1两（40克），芥兰、椰菜各4两（160克），珍珠笋6条，胡萝卜1/4个，金菇1包，红椒1/4只，蒜蓉2茶匙，姜2片。8 B3 a' u0 U7 x5 U. f
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配 料： 芡汁：水5汤匙，生抽1汤匙，糖1/2茶匙，麻油少许，生粉1茶匙。
" Z) ~0 N# V1 s6 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 J! Z9 {" F- Uwww2.tvboxnow.com做 法：
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1、咸鱼去骨，将肉切粒。7 R4 J' {* p1 E
   
5 D( e* n1 }. M- y( f公仔箱論壇2、芥兰摘好，洗净；椰菜及胡萝卜洗净切粗条；珍珠笋切段；金菇去根；红椒切丝。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 [) b1 M+ ?9 B1 N# {- O* `
   
: S' o8 C7 c6 M9 R5 |- G- h3、将芥兰、珍珠笋及胡萝卜放滚水内，加盐及糖各1茶匙，焯水后取出隔净水分。/ U, W3 l. S5 J; Z+ y
   
4 o! Q# \0 d+ L7 l; z' m' f4、烧热3汤匙油，爆香咸鱼肉，加蒜蓉、姜片、椰菜及金菇炒熟，再加入所有蔬菜齐炒匀。5、倒入芡汁煮滚，即可上碟。tvb now,tvbnow,bttvb  s9 F) J3 v6 i% V* E- s% z