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( O& d9 Z- b/ D3 q用料:鸡胗250克,青瓜50克,干辣椒、红泡椒、生姜、葱、蚝油、生抽、料酒、胡椒粉、香菜各适量；
4 g0 k+ {" f9 Z  G- w2 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! U* ]  [9 w8 x+ \/ j, o做法：公仔箱論壇2 Z7 r4 c. L% p1 o2 w0 y8 [

5 n1 n( M" S) S+ S$ [( K' ntvb now,tvbnow,bttvb1.鸡胗洗净,切成小丁,放入少许料酒、盐、蚝油腌制20分钟；tvb now,tvbnow,bttvb6 \/ n! H9 R7 t
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2.青瓜切成与鸡胗差不多大小的丁,生姜切丝;干辣椒洗净后剪成段,红泡椒切圈;葱切花，香菜切段;
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6 J" m' e6 I, l2 F! D. q) l5 wwww2.tvboxnow.com3.热锅放油,下入腌制好的鸡胗,大火爆炒至鸡胗变色;公仔箱論壇0 C: N4 b5 R. ]. ?

. P# f: h  u& r5 b& p- F4.加入一小勺料酒,炒匀后放入干辣椒、红泡椒与姜丝炒匀；
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; A7 c( E2 d7 t( L+ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.下入青瓜，炒两分钟左右；
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" @9 \% u% {* N: [" U公仔箱論壇6.加入少许盐,下入葱花、香菜、生抽，撒入少许胡椒粉炒匀即可。7 a- x6 N! f2 w6 b4 |2 o