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標題: [美食介紹] 自助杧果甜點登場 [打印本頁]

作者: nt1972 時間: 2011-3-19 08:46 AM 標題: 自助杧果甜點登場

難得天氣終於回暖，也想以味蕾感受一下春天氣息，來點杧果甜品如何？香港尖沙咀凱悅酒店的咖啡廳，於3月份的自助午餐和晚餐時段，輪流推出一系列杧果甜品，集精緻、美味於一身，肯定讓你吃得心滿意足，甜蜜滿嘴。
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款式五花八門自助餐向來大受歡迎，只因可自選心頭好。這裏便無限量供應刺身壽司、天婦羅、中式小炒、燉湯、明爐燒味、印式咖喱及冰鎮海鮮等，選擇多籮籮，但今個月更要騰出多一個胃，來迎接由餅房主廚劉永全師傅誠意炮製的杧果甜點。

杧果的酸甜清香，最好為盛宴寫下圓滿句號。劉師傅特別炮製一系列美點如焗酥皮杧果卷、杧果酥皮撻、杧果拿破崙、杧果軟雪糕杯、杧果金寶、杧果撻及杧果布甸等，讓大家於初春感受酸甜有致的杧果滋味。

杧果拿破崙" z/ d. q1 G; P
一般的拿破崙，其層層酥皮本已非常吸引，更何況這款夾着杧果粒？連香滑吉士一同放入口，滋味難以抗拒！tvb now,tvbnow,bttvb: _; U$ d3 H  x0 q8 J. v2 s0 }
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香杧蛋糕卷8 v# {7 h4 b) S7 k: S$ i$ W
甜點裏有蔬菜？無錯。皆因師傅特別將莧菜加入蛋糕層，配以甜度適中的杧果忌廉和杧果肉，新奇有趣。
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杧果軟雪糕杯
冰涼透心的雪糕，肯定大人細路都鍾意，還可加入喜愛配料，有創意又滋味！

焗酥皮杧果卷
單看賣相，已叫粉絲尖叫！外面有千層酥皮，內裏則裹着軟滑吉士及大大塊杧果，清新香甜。

杧果酥皮撻公仔箱論壇1 f* F, `5 c. x, f3 ?' l; P
酥皮撻帶有淡淡的杏仁香，口感亦香脆，配以新鮮杧果，香脆幼滑兼備。www2.tvboxnow.com5 ]$ K+ ^9 m7 _

香港尖沙咀凱悅酒店的咖啡廳，於整個3月份的自助午餐和晚餐時段，推出多款美味的杧果甜品。( N" P! H) j' s9 Q6 _1 b, @
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自助午餐
供應時間：每日12:00nn~2:30pmtvb now,tvbnow,bttvb$ J0 G( c' W+ ^' @3 d# Y
收費：成人$218、小童$109（星期一至五）；成人$258、小童$129（星期六、日及公眾假期）

自助晚餐
供應時間：每日6:00pm~10:00pm) g# p0 X9 h; t' g- e# U
收費：成人$418、小童$209（星期一至四）；成人$458、小童$229（星期五至日、公眾假期及前夕）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 W1 Q- \9 y" [" y: e! P! V
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作者: xiaojunjun 時間: 2011-5-9 02:04 AM

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