標題: [美食介紹] 燒魚春香傳千里 [打印本頁]

---

作者: nt1972    時間: 2011-3-22 05:10 AM     標題: 燒魚春香傳千里

放假鬆一鬆，拋下稿債長洲一日遊！我與朋友 J漫步海濱長廊，觸目所見是閒蕩的街坊、追逐奔跑的小狗、大樹下享受日落黃昏互相吹水的公公婆婆，大家都好不寫意……噢，迎面而來竟是一陣魷魚香？唔，好香，真的好香。只見一間「日泰小食」，門前有人烤魷魚，朋友 J：「咦？連鱔仔和魚春都可以燒？」正在烤魷魚的林先生答：「這個鱔仔燒起來十分香脆，魚春則多魚油，十分香口。」我本來想吃魷魚，聽罷見風轉舵，要了燒魚春，果真不得了，鹹香味四溢，入口陣陣魚油香，吃得我神魂顛倒。朋友 J愛燒鱔仔，貪其脆卜卜極香口，誰不知還有大地魚乾及瀨尿蝦乾，還是頭一次看到有這麼多選擇。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: S7 d7 r+ N. d8 I- J% |' m- ?

' v+ Q" D& b$ ]& U4 n林先生是老闆娘萍姨兒子，萍姨和其妹妹燒魷魚二十三年，以前曾是漁民，因此多向漁民朋友入貨，所以乾貨種類繁多。從前「日泰小食」是在碼頭旁做生意的走鬼檔，惜經常被有關方面驅趕，平日只敢晚上十一時後才擺檔，於是這幾年把心一橫，租了這個小舖位，下午燒乾貨，晚上則租借燒烤爐，生意總算是穩定下來。時至今日，這店已有三代歷史，當日老闆娘的乖孫林小妹妹更大顯功架，小小年紀已學會燒魷魚，謀殺途人不少菲林，魅力非凡。1 I; w7 G. C8 B* M; ^0 t) M6 l4 ]
tvb now,tvbnow,bttvb, d! a4 k4 |3 {" {- r5 U8 U
        tvb now,tvbnow,bttvb/ N# X# b# T9 k. N+ O- ~  N& `
■林小妹妹年紀輕輕已懂得燒魷魚，盡得真傳。www2.tvboxnow.com* Y4 w* o: R0 x/ M' ~
www2.tvboxnow.com+ ]6 E& O# R! h9 J
       
: [* I1 _7 E% b1 T; }8 T5 ftvb now,tvbnow,bttvb■鱔仔來自長洲，四條$10。公仔箱論壇: q* R( [4 ^  W6 W9 z
www2.tvboxnow.com5 s3 Q* e5 T" E5 F% _! L
        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 }" r; j- k$ h* y6 E$ n! X7 C
■黃花魚魚春，每塊$10。0 ]3 C$ m; G( Q! N8 U% G- C
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ D. N1 m+ T0 K6 E6 G, r+ ~/ X
       
' s4 D9 p& G. }9 X公仔箱論壇■（左）大地魚乾和瀨尿蝦乾，$5至$20不等。
: z1 X* f' j5 Z- g- y9 swww2.tvboxnow.com8 F. g3 M5 q* q+ u! b, a
日泰小食
1 T  F8 h( K, R  w0 Y5 _www2.tvboxnow.com地址：長洲大興堤路海皮附近
6 l$ V6 Q" [6 g, q5 x" F- ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; ~) O" O% w, L% `www2.tvboxnow.com- M. V/ j& A; K6 I( B) V; \
■林生燒魷魚駕輕就熟。

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www2.tvboxnow.com/)

Powered by Discuz! 7.0.0